Ночной рынок на Ко Чанге. Где дешево поесть на Чанге — вкусные рецепты
Вторые блюда Выпечка Десерты

Ночной рынок на Ко Чанге. Где дешево поесть на Чанге

ОТВЕТЫ ТУРИСТОВ:

Остров Ко Чанг, это то место, в котором можно не только отдохнуть душой и телом, но и желудком. Местные рестораны и кафе предлагают широченную палитру кулинарных изысков по очень экономичным ценам. Так что не попробовать кухню Таиланда на Ко Чанге, это большое преступление, прежде всего именно против себя. А если вдруг, тайская кухня оказалась не по вкусу вам, на острове есть много ресторанов, предлагающих и блюда европейской кухни. Но обо всем по порядку и начнем с того, что обязательно надо попробовать.

Небольшой список лучших блюд (субъективный взгляд):

Сом Там. Это пикантный салат с зеленой папайей. Второе название у него пок-пок, почему так, я так и не понял. Папайя, арахис, зеленые помидоры, прочие овощи, высушенные креветки или крабы, перемельченные до нужной кондиции. Подают обычно вместе с рисом и поджаренной курицей. Изумительно вкусно, но очень остро. Лучше попросить, что бы повар перчил его перед вами и по вашему вкусу.

Као Пад. Это оптимальный вариант в том случае, когда есть хочется, а что выбрать не знаете. Жареный рис, с помидорами, курицей, чесноком, луком, яйцами и помидорами. Могут добавить креветки. Если полить рыбным соусом, просто великолепно и в тоже время просто и сытно.

Суп Том Ям. Удивительный суп, потому как и кислый, и сладкий, и острый. В супе много местных трав, каких-то корешков и креветки. Плюс лимонный сок. Это стоит попробовать.

Пад Тай. Это, пожалуй самое известное тайское блюдо, без которого тайский ресторан, не ресторан вовсе. Но вот на Ко Чанг его готовят особенно вкусно. Жаренная лапша с ростками бобов, луком и еще чем-то:) На выбор разные добавки, мне лично, нравится с жареным арахисом и чили.

В принципе, если описывать все блюда, которые стоит попробовать, то писать можно долго. Мой же личный совет, на Ко Чанг больше уделять внимания морепродуктам. Свежие, вкусные, приготовленные различными способами, и очень недорогие. Креветки, кальмары, моллюски, крабы, рыба, все это есть в большом изобилии. Если есть сомнения в свежести, то что бы удалить их, есть смысл поехать в деревню Банг Бао, где на пирсе полно ресторанов именно с морской кухней, а морепродукты, могут прямо при вас привозить на лодках с моря. Куда уж свежее. Ресторанов, как отметил уже выше, тут много, выбирать можно любой, все хороши. Но если хотите поесть именно крабов с креветками, то Ruen Thai Seafood, по-моему лучшее место.

Обязательно надо отметить, что кухня Таиланда вообще, и Ко Чанга в частности, очень острая и не всегда, наши желудки не привычные к ней могут отреагировать адекватно на нее. Возьмите с собой в поездку сорбенты, активированный уголь и прочие препараты решающие эти проблемы. Они лишними не будут точно.

Теперь о ценах.

Уровень цен, как и везде, зависит от уровня ресторана, но в целом, особо пафосных на Ко Чанге нет, разве что Nirvana Restaurant, что в Банг Бао, и то по московским меркам, это недорого. А так в среднем, стоимость второго блюда в средней руки ресторане, обойдется в 150-200 бат (бат примерно равен рублю). В макашницах можно плотно перекусить бат за 120, это либо рыба, либо мясо с рисом. Есть всевозможные шашлычки на шпажках по цене от 20 до 30-ти бат. Правда, я не осмелился их есть. На завтрак отлично подойдут блинчики с разными начинками - 20-25 бат, или нарезки свежих фруктов по аналогичной цене. В общем, с голоду тут умереть сложно.

Полезен ответ?

Что есть?

Кухня королевства Таиланд многие столетий развивалась под воздействием индийских, китайских и европейских традиций приготовления пищи. Самый главный ингредиент, используемый почти во всех блюдах – рис, ведь не зря слово «еда» с тайского языка как «есть рис». Не менее широко использование таких специй, как перец-чили и карри. Благодаря этим специям почти все блюда традиционной тайской кухни сопровождает очень яркий, острый вкус. Поэтому туристам, не любящим острую еду, следует говорить, чтобы принесли блюдо «май пхэт» - не острое, или стандартное английское «no spicy». В случае, если пища показалась слишком острой, следует запить ее свежевыжатым соком лайма, способным потушить любой пожар.

Что же стоит попробовать в первую очередь, попав на Ко Чанг? Конечно же, остро-сладкий суп Том Ям – куриный бульон с огромными креветками, кусками курицы, морепродуктами и имбирем, подернутый красноватой пленочкой перца чили. Или его вариацию – не менее великолепный Том Ям Кай Нам Кхон, где острота перца соперничает со сладостью кокосового молока, которое и является основой супа. Хороша и жареная с яйцом, соком лайма и сахаром лапша Пхат Тхай, которую принято есть с курицей, дарами моря и сыром тофу. Или Кай Пхат Мет Ма Муанг Химпхан: кусочки курицы, жареные орешки кешью, острый перец чили, политые сладим соевым соусом – в Таиланде будут задействованы все вкусовые рецепторы!

Где есть?

Уличная еда на Ко Чанге

Повсеместно на острове можно встретить переоборудованный скутер, этакую кухню на колесах под названием макашница. Именно здесь можно попробовать настоящую простую тайскую кухню, без прикрас и туристических завлекалочек – рис и лапшу с овощами или мясом, приготовленные с рыбным соусом. В таких же переносных палатках можно найти блины с бананами, сгущенным молоком и кокосовыми сливками, которые готовят прямо при вас. Есть здесь и сладкий картофель, жареные бананы, десерты и различные сушеные гады: кузнечики, лягушки, неизвестные насекомые и самые прозаичные кальмары.

Есть на Ко Чанге и торговцы, предлагающие охлажденные во льду нарезанные фрукты или готовящие сразу же при вас натуральный сок всего за 20 бат. Можно назвать подобные точки общепита не соответствующими санитарно-гигиеническим нормам или просто опасными для здоровья, но факт остается фактом: ни в одном адаптированном под туристов кафе не удастся попробовать такой настоящей простой тайской очень сытной и вкусной еды. Плюс это очень бюджетный вариант питания для туристов, ограниченных в средствах: ужин здесь обойдется в 50-60 бат, да такой, что до утра есть точно не захочется.

От себя могу добавить, что попав впервые в Таиланд, мы какое-то время воротили нос от этих макашниц, боясь отравлений, да и специфический запах отталкивал. Но поняв, что в гигиенически чистых заведениях мы получим лишь отдаленное представление о настоящей тайской кухни, мы решились. И еда, приготовленная посреди шумной и пыльной улицы, не слишком чистыми руками, на бумажной тарелке показалась в десятки раз вкуснее, чем нас кормили в приличных местах, с нормальными столовыми приборами, за чистым столиком с видом на море.

Рестораны на White Sand Beach

Где сложно остаться голодным, так это на пляже Вайт Санд Бич. И помимо гастрономического, здесь можно получить эстетическое удовольствие: большинство ресторанов находятся прямо на берегу, еще и выставляя столики поближе к кромке моря, дополняя подушками и диванчиками, а также декорируя пространство различными светильниками и гирляндами.

Ресторан морепродуктов Chang Faa Seafood предлагает лучшие блюда тайской кухни., а также самые свежие дары моря. Их можно выбрать в установленной перед рестораном витрины с охлажденными лобстерами, крабами и гигантскими креветками.

Ресторан Pink, находящийся перед Чан Као Плаза славится своими демократичными ценами. Здесь представлены тайская и международная кузня, а также блюда для вегетарианцев.

В ресторане Monkeys широчайший выбор блюд традиционной тайской кухни, а также большой выбор алкогольных напитков.

Идеальное место для завершения дня – Lagoon Restaurant, находящийся на пляже под сводами деревьев и очень красиво и ярко декорированный. Помимо внешней красоты, славится огромным выбором морепродуктов.

Находящийся возле главной дороги острова ресторан Som Tam Kai Moon предлагает блюда севера Таиланда, в первую очередь, такие блюда как жареная на вертеле курица Kai Moon и салат из папайи Som Tam.

Также интересны рестораны с традиционной тайской кухней Sangtawan, Pattama’s и Paddy’s Palms.

Рестораны Klong Prao Beach

В самом центре пляжа Клонг Прао, в лагуне с великолепным видом находится ресторан Blue Lagoon. Здесь предлагаются в основном, блюда из морепродуктов.

Также в центральной части пляжа находится ресторан Kati Culinary. Здесь подают блюда классической тайской кухни, такие как Том Ям и Пхат Тхай.

На юге Клонг Прао находится ресторан с самым большим выбором морепродуктов на всем пляже – Hua Pla Mor Fai. Здесь есть и шведский стол с дарами моря.

Если же тайская кухня надоела, на Клонг Прао есть ресторан русской кухни Е-мое. Пельмени, борщ, солянка – все это для соскучившихся по родине туристов.

Также достойны туристического внимания рестораны Ruang Kao, Chokdee, Bom and Tom и очень бюджетный ресторанчик Iyara Food Center со средней ценой за блюдо – 50 бат.

Рестораны Chai Chet

Ресторан Palm Beach – уединенное романтическое место с широкой картой вин и отличными блюдами из морепродуктов. Находится на южном берегу Чай Чета.

Рядом с Palm Beach находится пляжный ресторан Lay lay Tong. Кухня представлена тайской, европейской кухня и блюдами из морепродуктов.

Также в Чай Чете есть русский ресторан под названием Березка. В меню ресторана оливье, окрошка, пирожки.

Рестораны Lonely Beach

Ресторан Baan Mai, находящийся возле главной дороги Одинокого пляжа, славится не только тайской кухней по демократичным ценам, но и своим вегетарианским меню.

Бар-ресторан Stone Free, небольшой по размеру, но весьма уютный. Блюда тайской и международной кухни по приятным ценам.

Ресторан Rolling Chang находится в самом центре пляжа Lonely Beach. Здесь широко представлены блюда восточного Таиланда.

Рестораны Kai Bae Beach

Ресторан морепродуктов Friend Sea Food, расположенный вдоль главной дороги, предлагает самый широкий выбор морепродуктов на Кай Бае, например, кальмаров, тигровых креветок и лобстеров за 250 бат. Кроме тайской, есть и европейская кухня, цены также не пугающие.

Рядом с Теско Лотус находится ресторан Took Ks Ta Tai Moon. Помимо вкусной еды и больших порций, привлекает туристов ежевечерними файер шоу.

Ко Чанг это не такое популярное место как Пхукет, Самуи, Паттайя или некоторые другие туристические места Таиланда, но ресторанов и кафе европейской, а также русской кухни здесь предостаточно. Любители русской кухни часто заглядывают в ресторан «Пиратский паб», расположенный на пляже Kai Bae Beach, который предлагает блюда не только русской, но и европейской кухни. Готовят в этом заведении вкусно, на порциях не экономят, но и цены на порядок выше, чем в аналогичных заведениях острова. Хорошая еда дополняется огненным шоу и живой музыкой.

Одними из самых больших порций на острове может порадовать ресторан «Kai Bae Marina», который предлагает блюда немецкой и европейской кухни.

На блюдах тайской и европейской кухни специализируется ресторан Buddha View. Это заведение заслуживает внимания не только хорошей кухней, но и благодаря своему расположению. Ресторан размещен на сваях возле пирса деревни Банг Бао. По вечерам в этом ресторане настоящий аншлаг, так как сюда съезжаются туристы со всего острова, поэтому столик желательно заказывать заранее. Хорошая трапеза сопровождается легкой, ненавязчивой музыкой и все это дополняется шикарными видами на бухту Банг Бао. Несмотря на то, что этот ресторан считается одним из лучших на острове, средний счет на одного человека редко превышает 20 долларов.

В Таиланде есть свое пиво, но вкус его на любителя и вы на отдыхе отдаете предпочтение именно этому напитку, то тогда вам стоит обратить внимание на настоящий ирландский паб Paddy"s Palms, аналогов которому на острове больше нет. В этом пабе посетителям предлагают попробовать много сортов настоящего ирландского сидра, пива (в том числе и такие известные во всем мире как Guinness и Kilkenny), а также традиционные блюда ирландской кухни. Паб расположен на известном пляже Белые пески.

У европейских туристов уже не один год пользуется популярностью ресторан-бар «15 Palms». Часто его посещают любители вкусной и изысканной еды, которые готовы немного переплатить, но быть уверенным в отменном качестве и получить удовольствие от еды, а не просто набивать желудок блюдами сомнительного происхождения, которые нередко продают с макашниц. Заведение специализируется на блюдах английской и европейской кухни (на больших плазменных экранах здесь часто транслируют различные спортивные события). После трапезы можно остаться в ресторане и поиграть в бильярд.

Рядом с рестораном «15 Palms» расположен ресторан итальянской кухни «Invito». Ресторан итальянский, а находится в здании, которое полностью оформлено в итальянском стиле. Заведение может порадовать большим выбором блюд итальянской кухни, но больше всего впечатляет выбор пиццы (есть возможность заказать блюда на вынос).

Одной из главных особенностей живописного острова остается богатый выбор ресторанов. Привлекательные уличные кафе, классические пиццерии и восхитительные рестораны национальной кухни – выбрать подходящее место для отдыха не составит труда. На побережье располагается обилие привлекательных ресторанов, которые специализируются на приготовлении блюд из даров моря, именно они остаются самыми востребованными местами отдыха у иностранных гостей. Множество популярных ресторанов располагается на территории пляжа White Sand Beach.

У гостей из Европы популярен ресторан–бар 15 Palms, он понравится и взыскательным гурманам, и поклонникам спорта. Здесь можно насладиться классическим английским завтраком и посмотреть трансляцию захватывающего спортивного матча, в ресторане предусмотрена уютная зона отдыха с бильярдом. Неподалеку находится ресторан итальянской кухни Invito, местом его расположения стало красивое здание в национальном стиле, выполненное из тикового дерева. Выбор пиццы здесь просто восхитительный, при необходимости посетители могут заказать блюда на вынос.

Очень привлекательным является ресторанчик Bamboo, здесь подают простые и доступные по цене национальные угощения. Он обязательно понравится тем, кто любит морепродукты, здесь их готовят на открытом огне. Тем же, кто привык отдыхать в более изысканной обстановке, больше подойдет ресторан Tantawan. Помимо достойного выбора национальных угощений он готов предложить своим гостям интересную вечернюю программу. Копирайт www.сайт

На территории пляжа Hat Kai Mook beach находится популярный ресторан национальной кухни Saffron on The sea. Он принимает посетителей с раннего утра до позднего вечера, гости могут разместиться в уютном зале или на просторной панорамной террасе. В меню присутствуют и популярные национальные блюда, и классические блюда европейской кухни. Туристам, которые будут отдыхать на пляже Klong Prao beach, обязательно стоит заглянуть в ресторан Chai Chet Resort. Основу его меню составляют оригинальные блюда из морепродуктов, а главной отличительной особенностью ресторана является красивая терраса, оборудованная над водой.

Путешественники едут на остров Ко Чанг насладиться как пляжным отдыхом и уединением, так и увлекательными экскурсиями и ночной жизнью. Рестораны и ночные клубы острова, также как и основная туристическая инфраструктура, расположены на западном побережье Ко Чанга. Ниже мы опишем самые интересные заведения острова, к большинству из которых прилагается детальное описание по гиперссылкам на наш тропический блог.

White Sand beach (Вайт Сенд бич)

Самый популярный пляж острова Ко Чанг , уже напоминающий какой-нибудь район Пхукета или Самуи, располагает большим количеством баров и ресторанов. Если направляться с севера на юг, то Вы не пропустите Sabay bar и Rock bar- центры ночных развлечений на этом пляже. Rock bar привлекает живой музыкой, а Sabay bar - клубной атмосферой,причем здесь каждый вечер ровно в 9 проходит бесплатное огненное шоу (fire-show) и живые выступления музыкантов, на которые можно посмотреть со стороны пляжа. Два танцпола Сабай бара рассчитаны на большое количество человек, и в «высокий» сезон именно этот бар является самым посещаемым на острове. Ближе к центру пляжа на второй линии разместился Rock bar, главный ориентир - у Alina resort, из-за чего уснуть вечерами в отеле, порой, невозможно. Из баров с live-музыкой можем порекомендовать Oodie"s place в начале Вайт Сенда на второй линии - веселая компания соседей-европейцев обеспечена каждый вечер! Именно это место собирает полные залы путешественников каждый вечер, к сожалению, за его непринужденной атмосферой иногда приходится ездить и с Лонли бич, и с Банг Бао! Если вас интересуют трансляции матчей футбола, хоккея, тенниса и других, то рекомендуем британский Paddy"s Palms и скандинавский White Elephant - находятся они дверь в дверь в конце пляжа Вайт Сенд, мимо не пройдете. Каждый день персонал выставляет актуальную программу показов десятка экранов каждого из баров. Если вы поклонник какого-то спорта, который не включен в список показов, то не стесняйтесь и попросите владельца одного из них поспособствовать и включить желаемый матч, это здесь обычное дело! Возвращаемся в начало пляжа, у отеля KC Grande находится хорошая кофейня , а далее по дороге к отелю Cookies вы найдете 15 Palms - ресторан на берегу моря, открытый уже более 10 лет назад, с утренним и вечерним меню, а также предложением «all you can eat» (буфет) за 349 тайских бат. Далее, перед Cookies resort, через дорогу от него, находится ресторан лучшей индийской кухни на острове Taste of India. Заслужившими отдельной рекомендации можно считать вечерний ресторан на берегу моря Sun and Soul, который находится прямо за Sabai bar, а также кафе Nong Bua и Roast chicken - напротив Alina resort. Любителям стейков и мяса понравится аутентичный Buffalo Bill steakhouse, ресторан в техасском стиле. Отметим хороший сервис и меню английского ресторана Monkey’s (напротив Du Talay resort). А в здании Chang Buri resort & Spa можно выпить кофе и поесть пирожные в Chester’s Coffee . Нельзя оставить без внимания и Paddy’s Palms уже упомянутый выше и Invito Al Cibo в конце пляжа White sand beach. Paddy’s Palms - ирландский паб с домашним меню, традиционными ирландскими блюдами, а также бочковым пивом Kilkenny и Guinness. Invito Al Cibo - здесь подают изумительные итальянские спагетти, пиццы и десерты. Отметим, что большинство ресторанов и баров на острове Ко Чанг оснащены бесплатными бильярдными столами и Wi-Fi. Вы узнаете об этом по вывеске при входе или поинтересовавшись у официанта, прежде чем сделать заказ. Лучший на острове немецкий ресторан Pauls с пивом и мясом расположен через дорогу от ирландского паба. Хороший итальянский ресторан Ciao с тихой домашней атмосферой находится в самом конце пляжа White Sand beach на холме.

Pearl beach (Жемчужный пляж)

Этот пляж с галечной береговой линией и замечательным видом на закат располагает небольшим количеством ресторанов, и практичнее всего будет питаться в кафе у вашего отеля или на соседнем пляже, но приведем несколько мест заслуживающих внимания. Ресторан Saffron on the sea в одноименном небольшом отеле завоевал славу одного из лучших ресторанов острова - если вы живете на Жемчужном пляже или неподалеку, то тут просто необходимо побывать, тайские блюда недороги и вкусны, а европейские - чуть дороже и подаются особым образом. Недалеко от магазина дайверского снаряжения Dive supply Вы найдете кафе Sunrise - уютный уголок тайской кухни. В супермаркете Big C прямо на входе слева находится кофейня с большими стаканами хорошего латтэ на вынос. Между огромными супермаркетами пляжа вы найдете линию местных макашниц - они незаменимы своей быстрой и свежей едой для жителей на второй линии на холме.

Chaichet (Чайчет)

В самом начале Чайчет расположено кафе Max’s bistro, владелец которого держит этот ресторан вот уже 12 лет и, как легко догадаться, знает толк во вкусной европейской еде и соусах к ней. Совсем близко к этому бистро находится Nong BBQ - место, где после заката солнца вам предложат тайский барбекю-буфет «all you can eat» менее чем за 180 бат с человека. Каждому пришедшему посетителю или группе выделяется настольный мангал с горячими углями, на которых Вы можете готовить все, что предлагает кафе: морепродукты, мясо, курицу, рыбу и овощи. Сладости и фрукты также включены в цену, вода и напитки оплачиваются отдельно. Чуть дальше по дороге, напротив отеля Thai Garden Hill, находится хорошая пиццерия Pizza King , обязательно попробуйте здесь большую маргариту и салат из помидоров!
Далее находится VJ plaza со множеством небольших кафе и ресторанов, предлагающих тайскую и европейскую кухню в исполнении местных поваров. Обязательная рекомендация здесь - две безымянных кафе под крышей длиной террасы напротив нашего офиса Сатанг.ру , сюда приезжает обедать чуть ли не половина острова. В здании супермаркета V Mart у дороги находится кафе-мороженое BUD’S - пожалуй, лучшее место на острове с качественным мороженым и тортами. В самом начале Чайчет, напротив заправки, вы найдете множество небольших пивных баров, владельцами которых в основном являются европейцы, здесь можно провести спокойно провести вечер, за бутылочкой-другой тайского пива, неспешно общаясь с тайками за стойкой. Напротив отелей Парадайз и Коконат находится Coconut plaza - центр кафе и ресторанов Чайчета. Здесь рекомендации заслуживает индийский Taste of India. Многим туристам также нравится европейское кафе Anabella рядом. В конце Чайчет, после Flora I Talay, расположилось местное тайское кафе с курицей-гриль, жареным рисом и лапшой и тайскими супами по более чем привлекательным ценам. А тут же напротив, новый хороший ресторан сифуда Nong Bua .

Klong Prao beach (Клонг Прао бич)

«Кокосовый залив» (а именно так переводится с тайского "Клонг Прао") считается самым длинным песчаным пляжем Ко Чанга, поэтому мы начнем описание ресторанов и ночной жизни с севера постепенно двигаясь на юг. Напротив Клонг Прао ресорт примостилось много местных кафе с недорогой тайской едой, но если вы хотите чего-то другого - пройдите направо, на соседний Chaichet (Чайчет), это займет не более 10 минут. Двигаясь налево, в 300 метрах от отеля есть неплохой ресторан Anna"s со стейками и пюре. В радиусе полукилометра от отелей Рамаяана и Аана, найти недорогое тайское кафе или ресторан сложно, но блюда, предлагаемые в ресторанах отелей, сравнительно недороги и качественны. Двигаясь вглубь по небольшой дороги от отеля Aana resort, вы увидите несколько ресторанов тайской кухни, рассчитанных на неспешные вечерние посиделки. У реки вечером появляются светлячки (fireflies), и за ужином, наблюдая за полетом светящихся огоньков, Вы отлично проведете вечер. Здесь достойный внимания Phu-Talay, ценник начинается от 200 бат за блюдо. Популярная среди пакетных туристов Iyara seafood, находящаяся дальше, не заслуживает внимания в связи с невысоким качеством блюд для запрашиваемых цен и предлагаемого обслуживания. Если выйти на дорогу и пройти влево пару сотен метров, большая вывеска The Cove будет зазывать к берегу моря - ресторан на сваях у воды с потрясающим видом заката стоит своих денег!
У поворота на водопад Клонг Плу есть несколько тайских кафе с жареным рисом, супом с лапшой и курицей-гриль. Следуя далее, с одной стороны находится безымянный магазин вкусной и дешевой тайской еды в пакетах (рекомендуем!), а с другой ресторан - J.E.Seafood (ДжейЮ сифуд). Указывая его здесь, мы ставим под угрозу доход всех остальных рыбных ресторанов острова, в том числе в деревнях Bang Bao (Банг Бао). Нетрудно догадаться, это один из лучших рыбных ресторанов Ко Чанг. Счет на еду для двоих с вином выйдет в 1500 бат, но, поверьте, это стоит того - нигде на острове Вы не найдете такую вкусную рыбу с лаймом (Pla nueng manao), моллюсков с чесноком или кальмаров в остром соусе. Постарайтесь приезжать сюда после 6 вечера, когда на прилавке будет лежать свежий сифуд, в ином случае, деньги будут потрачены на вчерашний улов. Далее, двигаясь на юг, у супермаркета 7-Eleven расположена пекарня Crust со свежими булочками и пирожными, а сразу за ней - тайское кафе с китайскими фонариками и дешевой едой. Чуть дальше по дороге, после минимаркета Теско Лотус - кафе Mochaccino , с хорошим кофе, свежевыжатыми соками и преотличным BLT панини. На дороге и напротив бетонной вывески отеля Centara Tropicana resort находится ресторан Ka-ti culinary - бесподобная тайская еда по приемлемым ценам, а прямо напротив, соперничающий с ним Tonsai, не уступающий ему в тайской кухне. Чуть дальше по дороге увидите "средненькую" пиццерию NP Pizza . В 2016 г. в отеле The Gallery открылся суши-бар, поэтому если вы соскучились по японскому фаст-фуду, то вы знаете куда идти. У отеля Sofia resort разместилось кафе Pizza & Steak, с тайской и европейской едой, живой музыкой и незатейливой обстановкой, и рядом - lounge бар-ресторан M&D со столом для игры в бильярд, хорошей кухней и вкусными коктейлями. Далее по дороге встретятся несколько вечерних караоке-баров, где всегда можно попеть тайские и европейские песни в компании друзей и поиграть в бильярд. Также здесь находится бар Cheap Thrills, хорошее место с живой музыкой и непринужденной атмосферой. В конце пляжа Клонг Прао, на территории отеля The Emerald Cove находится два замечательных ресторана: тайская кухня представлена в Just Thai, а итальянская - в Sassi. Выберите один из этих ресторанов для тихого вечернего ужина. Соседом местного 7-eleven является The Cup - кофе, завтраки и незатейливые блюда тайской кухни в течение всего дня.

Kai Bae beach (Кай Бей бич)

Один из самых компактно-организованных пляжей острова Ко Чанг - Кай Бей, на сравнительно небольшой протяженности пляжа, расположилось множество кафе, баров и ресторанов. Рядом с Cliff beach resort , который находится в начале пляжа, вы найдете тайский ресторан Allez cuisine и напротив - итальянский Ciao, оба лишенные каких-либо рекомендаций. Советуем посетить рыбный ресторан Friends, который находится рядом с 7-Eleven, правее от отеля Чанг Парк. Качественные морепродукты, хороший сервис и удачное расположение делают ужин в Friends запоминающимся событием. Также рядом находится бистро и сырная лавка Chez David , любителям "французского" - сюда. Далее будет винный магазин Wine Gallery, где можно купить практически любую алкогольную продукцию и семейное кафе Hippo со стандартным набором тайских блюд и прямо через дорогу расположилось потрясающее уличное кафе Mordi & Fuggi . Напротив Gajapuri resort в саду уютно устроился ресторан Moo 4, бельгийская владельца сделала из него настоящий бриллиант европейского вкуса! После поворота на Coral resort вы увидите вывеску на русском языке ресторана с барбекю-буфетом «all you can eat» за 179 бат с человека, дешево и сердито можно наесться до отвала, часы работы с 18.00 до позднего вечера. После минимаркета Теско Лотус находится небольшое кафе Took Ka Ta Kai Moon с традиционными тайскими блюдами и курицей-гриль. Тут же, в центре пляжа Kai Bae, находится ресторан Mak-Mak , здесь предлагают отличную европейскую и тайскую кухню, а владелец готовит бесподобную пиццу. Напротив Лотуса, через дорогу вы найдете отличный греческий ресторан Papa"s, и, рядом с ним, замечательное кафе Sharky"s с хорошим выбором блюд и привлекательными ценами - рекомендуем! Проходя через мост, вы увидите вечерний рынок, который был построен в 2016 году и является центром притяжения всего Кай Бея - два десятка макашниц и супниц трутся бок о бок в борьбе за очереди туристов, желающих недорого утолить голод. Далее, с желтой вывеской на дороге, следует индийский ресторан Emperor of India - аутентичная еда от настоящих индусов. После второго супермаркета 7-Eleven расположена пекарня Papa deli & bakery, где можно попробовать отличный свежесваренный кофе с яблочным штруделем.
Единственный настоящий мексиканский ресторан на Ко Чанге находится здесь же - Barrio Bonito в желтых цветах, напротив диско-бара Filou. Попробуйте фахито и аутентичные сладости с тыквой и кокосом! Кофейня и магазин натуральной косметики Lanna organic cafe находится в самом конце пляжа Kai Bae. Лиу, владелец кафе, занимается продажей кофе из северных провинций Таиланда и его приготовление является делом всей его жизни. Также у него можно приобрести качественную натуральную косметику и крема. Ночная жизнь на Кай Бей довольно разнообразна, вы можете выбрать любой из многочисленных баров на главной улице (Mojito lounge, Filou и пр.), поиграть в бильярд, выпить разливного вина в магазине Wine Gallery, который находится между первым 7-eleven и отелем Gajapuri, а также сходить на шоу-кабаре трансвеститов в отеле Nang Nual и в баре Мохито, о расписании узнавайте дополнительно.

Lonely beach (Лонли бич)

Многие считают центром тусовок Вайт Сенд, но это лишь потому, что они не преодолели горный серпантин на пути к пляжу Лонли. Самые зажигательные вечеринки проходят здесь в пятницу, субботу и воскресенье в Himmel, Nature bar и Q bar. Если вам не понравится музыка одного бара, всегда есть возможность перейти в другой - Magic Garden, Lemon bar, Ting Tong, Himmel. Обыкновенно, в «низкий» сезон бары работают по определенному расписанию, например, в понедельник и четверг проводятся тусовки в Scandal bar, в пятницу это Siam bar, а в воскресенье - Nature bar. Но в «высокий» сезон по крайней мере один-два из них открыты каждый день, собирая танцполы и работая до утра. Поэтому, если Вы хотите выспаться, то не стоит останавливаться в отелях в радиусе указанных баров. Также периодически проводятся нерегулярные тусовки, такие как Full Moon party (примерно раз в месяц), зачётные electro-пати в Paradise Cottage (4-5 раз за весь высокий сезон) и примерно каждые две-три недели Pool Party в KLKL .
На пляже Lonely beach много небольших кафе и ресторанов со средними ценами и европейским меню. Это связано с тем, что абсолютное большинство гостей этого пляжа - путешественники, европейцы, американцы и австралийцы, так что отметим лишь World of Tapas в центре Lonely beach - кафе с тако, бурито и фахито. Также в самом начале деревни Вы найдете хорошую кафе Dang seafood . На этом пляже найдутся рестораны с кухнями многих стран мира, которые не нуждаются в описании, так что выбирайте понравившейся место по стилю, атмосфере и меню, с которым вы обычно можете ознакомится при входе в ресторан. В переулке Soi Tian chai 2 примостилось кафе Stone free, не нуждающееся в рекламе - атмосфера и хиппи-дизайн, выполненный владельцами художниками, вкусные тайские блюда и бургеры уже издавна снискали славу этому месту.

Bailan bay и Bang Bao (Байлан и Банг Бао)

На небольшом пляже Bailan bay Вы найдете лишь несколько мест, где можно перекусить, а о ночной жизни и речи быть не может - ведь это один из самых тихих пляжей западного побережья острова Ко Чанг . Перед единственным мостом на Bailan beach, Вы увидите Jungle Garden - небольшое кафе и гестхаус. Выбор блюд в меню здесь небольшой, но вся еда готовится без использования различных «вредных» веществ, таких как соль, сахар и прочие усилители вкуса - такова политика этого органик-кафе. Далее по дороге находится ресторан Tamarind, в котором французско-тайский тандем нашел отражение в блюдах меню, таких как жареная картошка с омлетом и карри. На главной дороге, у поворота к ресторану Sea Terrace, тихому месту с тайским шеф-поваром, находятся два небольших тайские кафе. Здесь можно заказать местные супы, жареный рис или лапшу и все это по низким ценам. Чуть дальше вы найдете Happy turtle - пожалуй, самое первое когда-то открывшееся кафе на этом пляже.
Деревня Банг Бао, которая расположилась в южной оконечности острова, предлагает широкий выбор ресторанов, специализирующихся на рыбе и морепродуктах: Chow Lay, Ruan Thai, Lom Talay, Sea bird и самый популярный Buddha View, расположенный в самом конце рыбацкой деревни. На самом пирсе, кроме указанных ресторанов, находятся также несколько отелей, которые предлагают в аренду бунгало на сваях и имеют на своей территории небольшие кафе. Если Вы хотите найти локальные рестораны с демократичными ценам, то стоит пройтись по главной улице, не доходя до пирса. Здесь вы найдете вегетарианские кафе перемежавшиеся с дайв-центрами. Когда же хочется получения особенных ощущений и уединения - зайдите в ресторан Tantra неподалеку.

Klong Kloi (Клонг Клой)

На пляже Конг Кой, за деревней Bang Bao, который на данный момент не относится к самым посещаемым местам Ко Чанга, но становится все более популярным, Вы сможете найти кафе The View и Yu Yu Golden beach. Также стоит посетить ресторан у отеля Bang Bao resort - барбекю из омара или барракуды не оставит равнодушным ни одного посетителя. На соседнем неприметном пляже расположился один из лучших баров острова, где проходят специальные вечеринки по понедельникам -

ОТВЕТЫ ТУРИСТОВ:

Остров Ко Чанг, это то место, в котором можно не только отдохнуть душой и телом, но и желудком. Местные рестораны и кафе предлагают широченную палитру кулинарных изысков по очень экономичным ценам. Так что не попробовать кухню Таиланда на Ко Чанге, это большое преступление, прежде всего именно против себя. А если вдруг, тайская кухня оказалась не по вкусу вам, на острове есть много ресторанов, предлагающих и блюда европейской кухни. Но обо всем по порядку и начнем с того, что обязательно надо попробовать.

Небольшой список лучших блюд (субъективный взгляд):

Сом Там. Это пикантный салат с зеленой папайей. Второе название у него пок-пок, почему так, я так и не понял. Папайя, арахис, зеленые помидоры, прочие овощи, высушенные креветки или крабы, перемельченные до нужной кондиции. Подают обычно вместе с рисом и поджаренной курицей. Изумительно вкусно, но очень остро. Лучше попросить, что бы повар перчил его перед вами и по вашему вкусу.

Као Пад. Это оптимальный вариант в том случае, когда есть хочется, а что выбрать не знаете. Жареный рис, с помидорами, курицей, чесноком, луком, яйцами и помидорами. Могут добавить креветки. Если полить рыбным соусом, просто великолепно и в тоже время просто и сытно.

Суп Том Ям. Удивительный суп, потому как и кислый, и сладкий, и острый. В супе много местных трав, каких-то корешков и креветки. Плюс лимонный сок. Это стоит попробовать.

Пад Тай. Это, пожалуй самое известное тайское блюдо, без которого тайский ресторан, не ресторан вовсе. Но вот на Ко Чанг его готовят особенно вкусно. Жаренная лапша с ростками бобов, луком и еще чем-то:) На выбор разные добавки, мне лично, нравится с жареным арахисом и чили.

В принципе, если описывать все блюда, которые стоит попробовать, то писать можно долго. Мой же личный совет, на Ко Чанг больше уделять внимания морепродуктам. Свежие, вкусные, приготовленные различными способами, и очень недорогие. Креветки, кальмары, моллюски, крабы, рыба, все это есть в большом изобилии. Если есть сомнения в свежести, то что бы удалить их, есть смысл поехать в деревню Банг Бао, где на пирсе полно ресторанов именно с морской кухней, а морепродукты, могут прямо при вас привозить на лодках с моря. Куда уж свежее. Ресторанов, как отметил уже выше, тут много, выбирать можно любой, все хороши. Но если хотите поесть именно крабов с креветками, то Ruen Thai Seafood, по-моему лучшее место.

Обязательно надо отметить, что кухня Таиланда вообще, и Ко Чанга в частности, очень острая и не всегда, наши желудки не привычные к ней могут отреагировать адекватно на нее. Возьмите с собой в поездку сорбенты, активированный уголь и прочие препараты решающие эти проблемы. Они лишними не будут точно.

Теперь о ценах.

Уровень цен, как и везде, зависит от уровня ресторана, но в целом, особо пафосных на Ко Чанге нет, разве что Nirvana Restaurant, что в Банг Бао, и то по московским меркам, это недорого. А так в среднем, стоимость второго блюда в средней руки ресторане, обойдется в 150-200 бат (бат примерно равен рублю). В макашницах можно плотно перекусить бат за 120, это либо рыба, либо мясо с рисом. Есть всевозможные шашлычки на шпажках по цене от 20 до 30-ти бат. Правда, я не осмелился их есть. На завтрак отлично подойдут блинчики с разными начинками - 20-25 бат, или нарезки свежих фруктов по аналогичной цене. В общем, с голоду тут умереть сложно.

Полезен ответ?

Что есть?

Кухня королевства Таиланд многие столетий развивалась под воздействием индийских, китайских и европейских традиций приготовления пищи. Самый главный ингредиент, используемый почти во всех блюдах – рис, ведь не зря слово «еда» с тайского языка как «есть рис». Не менее широко использование таких специй, как перец-чили и карри. Благодаря этим специям почти все блюда традиционной тайской кухни сопровождает очень яркий, острый вкус. Поэтому туристам, не любящим острую еду, следует говорить, чтобы принесли блюдо «май пхэт» - не острое, или стандартное английское «no spicy». В случае, если пища показалась слишком острой, следует запить ее свежевыжатым соком лайма, способным потушить любой пожар.

Что же стоит попробовать в первую очередь, попав на Ко Чанг? Конечно же, остро-сладкий суп Том Ям – куриный бульон с огромными креветками, кусками курицы, морепродуктами и имбирем, подернутый красноватой пленочкой перца чили. Или его вариацию – не менее великолепный Том Ям Кай Нам Кхон, где острота перца соперничает со сладостью кокосового молока, которое и является основой супа. Хороша и жареная с яйцом, соком лайма и сахаром лапша Пхат Тхай, которую принято есть с курицей, дарами моря и сыром тофу. Или Кай Пхат Мет Ма Муанг Химпхан: кусочки курицы, жареные орешки кешью, острый перец чили, политые сладим соевым соусом – в Таиланде будут задействованы все вкусовые рецепторы!

Где есть?

Уличная еда на Ко Чанге

Повсеместно на острове можно встретить переоборудованный скутер, этакую кухню на колесах под названием макашница. Именно здесь можно попробовать настоящую простую тайскую кухню, без прикрас и туристических завлекалочек – рис и лапшу с овощами или мясом, приготовленные с рыбным соусом. В таких же переносных палатках можно найти блины с бананами, сгущенным молоком и кокосовыми сливками, которые готовят прямо при вас. Есть здесь и сладкий картофель, жареные бананы, десерты и различные сушеные гады: кузнечики, лягушки, неизвестные насекомые и самые прозаичные кальмары.

Есть на Ко Чанге и торговцы, предлагающие охлажденные во льду нарезанные фрукты или готовящие сразу же при вас натуральный сок всего за 20 бат. Можно назвать подобные точки общепита не соответствующими санитарно-гигиеническим нормам или просто опасными для здоровья, но факт остается фактом: ни в одном адаптированном под туристов кафе не удастся попробовать такой настоящей простой тайской очень сытной и вкусной еды. Плюс это очень бюджетный вариант питания для туристов, ограниченных в средствах: ужин здесь обойдется в 50-60 бат, да такой, что до утра есть точно не захочется.

От себя могу добавить, что попав впервые в Таиланд, мы какое-то время воротили нос от этих макашниц, боясь отравлений, да и специфический запах отталкивал. Но поняв, что в гигиенически чистых заведениях мы получим лишь отдаленное представление о настоящей тайской кухни, мы решились. И еда, приготовленная посреди шумной и пыльной улицы, не слишком чистыми руками, на бумажной тарелке показалась в десятки раз вкуснее, чем нас кормили в приличных местах, с нормальными столовыми приборами, за чистым столиком с видом на море.

Рестораны на White Sand Beach

Где сложно остаться голодным, так это на пляже Вайт Санд Бич. И помимо гастрономического, здесь можно получить эстетическое удовольствие: большинство ресторанов находятся прямо на берегу, еще и выставляя столики поближе к кромке моря, дополняя подушками и диванчиками, а также декорируя пространство различными светильниками и гирляндами.

Ресторан морепродуктов Chang Faa Seafood предлагает лучшие блюда тайской кухни., а также самые свежие дары моря. Их можно выбрать в установленной перед рестораном витрины с охлажденными лобстерами, крабами и гигантскими креветками.

Ресторан Pink, находящийся перед Чан Као Плаза славится своими демократичными ценами. Здесь представлены тайская и международная кузня, а также блюда для вегетарианцев.

В ресторане Monkeys широчайший выбор блюд традиционной тайской кухни, а также большой выбор алкогольных напитков.

Идеальное место для завершения дня – Lagoon Restaurant, находящийся на пляже под сводами деревьев и очень красиво и ярко декорированный. Помимо внешней красоты, славится огромным выбором морепродуктов.

Находящийся возле главной дороги острова ресторан Som Tam Kai Moon предлагает блюда севера Таиланда, в первую очередь, такие блюда как жареная на вертеле курица Kai Moon и салат из папайи Som Tam.

Также интересны рестораны с традиционной тайской кухней Sangtawan, Pattama’s и Paddy’s Palms.

Рестораны Klong Prao Beach

В самом центре пляжа Клонг Прао, в лагуне с великолепным видом находится ресторан Blue Lagoon. Здесь предлагаются в основном, блюда из морепродуктов.

Также в центральной части пляжа находится ресторан Kati Culinary. Здесь подают блюда классической тайской кухни, такие как Том Ям и Пхат Тхай.

На юге Клонг Прао находится ресторан с самым большим выбором морепродуктов на всем пляже – Hua Pla Mor Fai. Здесь есть и шведский стол с дарами моря.

Если же тайская кухня надоела, на Клонг Прао есть ресторан русской кухни Е-мое. Пельмени, борщ, солянка – все это для соскучившихся по родине туристов.

Также достойны туристического внимания рестораны Ruang Kao, Chokdee, Bom and Tom и очень бюджетный ресторанчик Iyara Food Center со средней ценой за блюдо – 50 бат.

Рестораны Chai Chet

Ресторан Palm Beach – уединенное романтическое место с широкой картой вин и отличными блюдами из морепродуктов. Находится на южном берегу Чай Чета.

Рядом с Palm Beach находится пляжный ресторан Lay lay Tong. Кухня представлена тайской, европейской кухня и блюдами из морепродуктов.

Также в Чай Чете есть русский ресторан под названием Березка. В меню ресторана оливье, окрошка, пирожки.

Рестораны Lonely Beach

Ресторан Baan Mai, находящийся возле главной дороги Одинокого пляжа, славится не только тайской кухней по демократичным ценам, но и своим вегетарианским меню.

Бар-ресторан Stone Free, небольшой по размеру, но весьма уютный. Блюда тайской и международной кухни по приятным ценам.

Ресторан Rolling Chang находится в самом центре пляжа Lonely Beach. Здесь широко представлены блюда восточного Таиланда.

Рестораны Kai Bae Beach

Ресторан морепродуктов Friend Sea Food, расположенный вдоль главной дороги, предлагает самый широкий выбор морепродуктов на Кай Бае, например, кальмаров, тигровых креветок и лобстеров за 250 бат. Кроме тайской, есть и европейская кухня, цены также не пугающие.

Рядом с Теско Лотус находится ресторан Took Ks Ta Tai Moon. Помимо вкусной еды и больших порций, привлекает туристов ежевечерними файер шоу.