Красим яйца в тряпочках. Как красить яйца на Пасху в луковой шелухе, салфетками, свеклой, красителями
С весенним теплом и солнцем к нам приходит и светлый праздник Пасхи. Высокие статные куличи, нежные творожные пасхи, разнообразная выпечка в форме цыплят, кроликов и, конечно, крашеные яйца. Если блюда готовят для семьи и гостей, то яйцами одаривают всех знакомых и незнакомых людей. От ребятишек, приносящих с самого утра весть о Воскресении Христовом, до коллег по работе. «Христос воскрес!» — говорят при этом. «Во истину воскрес!» — слышат в ответ и получают взамен яичко.
Какими бывают пасхальные яйца?
Интересно, что окрашенные пасхальные яйца имеют свои названия в зависимости от того, как осуществлялась покраска яиц. Крашенки - однотонные яйца, крапанки - это яйца, покрытые разноцветными пятнышками, которые получают при помощи капелек воска. А если красим яйца и выцарапываем рисунок, то получается драпанка. Отдельно стоит отметить писанки. Это не просто пасхальный атрибут, а произведение искусства! Рисунки на яйцах делаются специальным инструментом - писачком.
В статье мы собрали как известные способы покраски яиц, которые все прекрасно знают, но, возможно, подзабыли нюансы, так и более интересные и «неизбитые». Кроме того, расскажем о быстрых вариантах красиво покрасить яйца с наименьшими трудозатратами, о методах их декора, которыми можно заниматься с ребенком и о таких оригинальных способах, где фантазию можно отпустить в свободное плавание и ожидать великолепного результата! Для удобства все 20 способов разделены на тематические блоки.
Ключ на старт - готовим яйца к покраске
- Первое: никогда не приступайте к варке яиц, предварительно не достав их из холодильника хотя бы за час-два до окраски. Яйца должны быть как минимум комнатной температуры, чтобы во время варки они не полопались. Предупредить взрыв яиц можно и другим способом. Их нужно проколоть тонкой острой иглой. Однако первый вариант намного проще и безопаснее.
- Второе: при варке добавить 1 ст. л. поваренной соли на 1,5-2 литра воды. Считается, что это делается для того, чтобы не лопнула скорлупа. На самом деле правильно сказать, что соль не даст белку вытечь и образовать белые «наросты», если вдруг скорлупа треснет.
- Третье: яйца следует тщательно промыть, возможно, даже с применением посудной губки. Это делается для того, чтобы краска легла ровнее. Также можно протереть яичко мыльным раствором или спиртом.
- Четвертое: красить яйца на Пасху можно не только куриные, но и перепелиные. Получается очень интересно и необычно! Их так же предварительно держим при комнатной температуре, промываем и варим 4-5 минут.
- Пятое: для того, чтобы краска лучше держалась, в процессе окрашивания добавляют уксус (9%). В среднем, 1 ст. л. на 1,5 л. воды.
- Ну, и последний совет о том, как придать уже окрашенным яйцам праздничный вид. Натрите их, предварительно насухо вытерев, растительным маслом.
Как красить яйца в луковой шелухе
Первый: классика жанра - луковая шелуха и ее вариации
Традиционные багряно-красные, коричневые или темно-желтые яйца получаются, если красить их луковой шелухой. При этом используется как шелуха обычного репчатого лука, так и красного. При расчете цвета можно ориентироваться на такую подсказку. Если на 2 стакана воды взять шелуху 8 луковиц, то получится красно-коричневый цвет.
- Подготовьте красящий раствор. Для этого засыпьте в кастрюлю с водой шелуху лука.
- Доведите до кипения и покипятите примерно полчаса.
- Дайте отвару остыть. За это время он настоится.
- Процедите «краску», отбросив шелуху.
- Подготовленные яйца погрузите в раствор так, чтобы он полностью их покрывал.
- Варите яйца в луковом отваре на слабом огне «вкрутую», то есть 12-15 минут.
- Резко остудите их холодной водой, чтобы легче было счищать скорлупу.
- Если яйца за это время не получили необходимый оттенок, верните их обратно в красящий раствор.
Второй: тандем шелухи с зеленкой
Весьма интересный вариант - бордово-зеленые или коричнево-бриллиантовые яйца. Для их исполнения нужна будет луковая шелуха, бриллиантовая зелень (стандартный пузырек, 10 мл на 1,5 л.), капроновый чулок (или марля), перчатки (для защиты кожи рук от зеленки).
Третий: окраска в шелухе с узорами
Разнообразить окрашивание луковой шелухой можно, если предварительно наложить на яйцо и закрепить куском капрона узорную фигуру. При этом для получения узора можно взять то, что есть под рукой. Например, листики петрушки, пастернака, укропа, перечной мяты, свежие или засушенные цветы. Сухой материал нужно сначала размочить горячей водой, а потом прикладывать на яйцо.
Выбранный мотив - листик или цветок плотно зафиксируйте капроновым чулком (или бинтом, марлей) и проведите стандартное окрашивание луковой шелухой. Затем чулок снимите, трафарет для узора уберите и взору предстанет яйцо, окрашенное луковой шелухой, но с оттиском листа или цветка натурального цвета скорлупы.
По такому же принципу можно украсить крапанку хаотичными точечками цвета неокрашенной скорлупы. Для этого мокрое яйцо перед окраской луковой шелухой обваляйте в рисе, дробленом горохе или пшене, либо приложите к нему кусочек кружева. Зафиксируйте крупу или кружевной узорный мотив чулочным капроном.
Получить разнообразные узоры можно и без использования фиксирующего материала:
- для прямых линий натурального цвета скорлупы на яйце наденьте на него резинки для денег;
- любой узор можно исполнить из малярного скотча, пластыря, самоклеющейся бумаги или просто разрисовать яйцо восковыми мелками;
- яйца в «клеточку» получатся, если надеть на них сетчатые чулки или овощную сетку.
Способы с красителями - натуральными и не очень
Четвертый: подарки от природы - натуральные красители
- В 1,5 литровую кастрюльку налейте воды и положите натуральный пигмент - источник цвета.
- Доведите до кипения, дайте немного покипеть и оставьте настаиваться в течение получаса.
- Процедите отвар, влейте 1 ст. л. 9% уксуса и положите в кастрюльку яйца.
- На слабом огне варите их как минимум до готовности (12-15 минут). Если цвет плохо берется - до получаса.
- Если и в течение получаса окраска не удалась, оставьте яйца в кастрюльке с красящим раствором на ночь.
Пятый: научная альтернатива натуральным красителям - пищевые краски
Разноцветные крашенки на молодой травке, что может быть свежее и привлекательнее на Пасху? Чтобы их сделать быстро и без особых хлопот, можно купить в магазине специальный пасхальный набор. При его выборе обратите внимание, что красители бывают различными по способу нанесения.
Один из вариантов представляет собой именно краску, которую нужно наносить непосредственно на вареное яичко. Другой - порошок или таблетки для разведения цветного раствора. В него опускают яйца и держат там, пока краска не возьмется.
На упаковке красителя должен быть приведен способ окрашивания. В использовании уже готовой жидкой краски нет ничего сложного. Ее наносят на подготовленное яйцо, равномерно распределяют и дают высохнуть. Способ окраски водоразводящимися красителями в общем случае выглядит так:
Шестой: с миру по нитке - красочное яичко
Буйство красок в одном яйце - это способ окрашивания нитками мулине. Очень просто и красиво:
- Намотайте на сырое, комнатной температуры, предварительно промытое яичко разноцветные нитки мулине. Комбинируйте цвета и расположение ниток так, как подскажет фантазия!
- 2. Отварите их обычным способом до состояния «вкрутую» (12-15 минут).
- 3. Снимите нити.
Седьмой: тканевые переводилки
Перевести красивый узор с ткани на яйцо? Это вполне возможно. Только отнестись к выбору ткани нужно серьезно. В наш век запредельно развитой химической промышленности и желания любой ценой снизить стоимость вещи можно нарваться на ткань, окрашенную химическим способом. Несмотря на то, какой красоты рисунок на ней изображен, лучше отказаться от ее использования. Примерами разрешенной материи могут быть павлопосадский платок или шелковый галстук с интересным рисунком.
- Выбранную ткань лицевой стороной поместите на яйцо. Закрепите ее, прошив по контуру.
- Сверху дополнительно можно зафиксировать материю, обернув яйцо капроновым чулком или белой хлопковой тканью.
- В воду для варки добавьте 9% уксус (3 ст. л. на кастрюльку 1,5 л.) и отварите яйца «вкрутую» (12-15 минут).
- Слейте воду, остудите яйца и освободите их от ткани. Рисунок должен проступить нежными контурами на скорлупе.
- Окрасьте яйцо в желтый цвет пищевым красителем. Хотя цыплята могут быть и других цветов: голубые или розовые, например. С окраской разводящимися в воде цветными порошками или таблетками может справиться даже ребенок с 3-х летнего возраста. Конечно, под присмотром и чутким руководством взрослого.
- Вырежьте из цветной бумаги детали для декорирования цыпленка: глазки, крылышки, хвостик, клювик, гребешок. А еще: бантик - если это девочка или бабочку, галстучек - если это мальчик. Можно использовать также декоративный пух из магазина рукоделия. Получается прикольно и очень мило!
- Для фиксации приготовленных деталей используйте желатиновый клей. Для этого размочите желатин так, как указано на упаковке. Слейте лишнюю жидкость, а гранулы подогрейте до их растворения. До кипения доводить не нужно.
- Наносите желатиновый клей кисточкой на детали, яйцо и постепенно превращайте его в цыпленка!
- Отварите яйца. При необходимости покрасьте пищевым красителем, например, если делаете морду льва - в желтый.
- В столовую ложку какао понемногу влейте теплую воду до густоты сметаны.
- Посадите готовые яйца на подставки, например, на крышки от пластиковых бутылок, и рисуйте.
- Дайте шоколадной «гуаши» высохнуть.
- Затем приклейте желатиновым клеем глазки, если они первоначально не имеют клеевой основы.
- Достаньте их из кастрюли, обсушите полотенцем.
- Установите яйцо на подставку, например, на бутылочную крышку.
- Начинайте наносить восковыми карандашами рисунок. Воск будет расходиться от тепла и создавать причудливые переходы, переливы. Тщательно подойдите к выбору цветов!
- Раскрашивать таким способом яйца можно не только карандашами, но и с помощью посыпки восковой крошкой. Для ее получения мелки трут на мелкой терке. А потом высыпают на горячее, только что сваренное яйцо.
- А еще один способ декорирования восковыми мелками - растопить их и окунуть туда яйцо.
- Отварите яйца обычным способом.
- Наденьте термооснову на яйцо и положите его в ситечко.
- Опустите ситечко в кипяток на несколько секунд. Как только термонаклейка «обнимет» его, вытаскивайте.
- Отварите яйца.
- Разноцветную фольгу (продается в канцелярских магазинах) разрежьте на прямоугольные кусочки такой величины, чтобы ее хватило для оборачивания яйца.
- Подготовьте элементы декора или просто воспользуйтесь конфетти.
- Оберните остывшие яйца фольгой. Клеем прикрепите к ним декор.
- Отварите яйца.
- Возьмите одно и окрасьте его полностью в самый светлый цвет.
- Опустите окрашенное яйцо в краску на тон темнее, но не полностью, а до половины.
- Подождите, пока краска возьмется. Потом осушите его.
- Далее делайте то же самое, накладывая краску слоями.
- Отварите яйца, обязательно вкрутую.
- Установите их на подставки и нанесите выбранный узор перманентным маркером.
- После окончания работы дайте ему высохнуть. На это потребуется примерно час.
- Выберете рисунок для трафарета.
- Нанесите его на ультратонкую бумагу (кальку).
- Смочите бумагу настолько, чтобы она стала пластичной и легко могла быть приложена к яйцу.
- Приложенный трафарет крепко зафиксируйте на яйце капроновым чулком или бинтом (марлей).
- Когда подготовка к окраске яиц завершена, сделайте это любым способом: луковой шелухой, пищевым красителем. Только если яйца красятся луковой шелухой, их не нужно предварительно варить. А если выбирается способ окраски пищевым красителем - то они должны быть предварительно сварены «вкрутую».
- С готовых остывших яиц снимите фиксирующий материал и трафареты.
- Отварите яйца.
- Окрасьте их в краситель светлого тона: желтый, оранжевый, голубой. Дайте высохнуть.
- Разведите в глубокой узкой емкости (в стакане, чайной чашке) краситель темного тона: фиолетовый, коричневый, темно-синий. Добавьте в каждую чашку с темным раствором по 1 ч. л. растительного масла. Размешайте, чтобы ложка масла разошлась на много маленьких масляных капелек.
- Окуните в темный краситель светлые крашенки. Идеально делать это один раз.
- Дайте высохнуть. Яйца мраморного цвета готовы!
- Возьмите готовую крашенку.
- Зажгите свечу и расплавленным воском (парафином) нанесите на нее узор. Делайте это очень аккуратно. Пламя не должно касаться скорлупы, иначе может остаться серый след от копоти.
- Обваляйте яйцо в выбранном для декора материале. Также можно руками насадить на клеющую основу декоративные элементы.
- Когда работа высохнет, можно смазать задекорированную поверхность растительным маслом для более презентабельного вида.
- В сахарную пудру медленно влейте воду так, чтобы получилась белая масса густой консистенции.
- Декоративную сахарную массу поместите в кондитерский шприц.
- Возьмите готовую крашенку.
- Нанесите на нее узор.
- Дайте высохнуть.
- Возьмите красивую салфетку. Вырвите руками (без использования ножниц) интересный фрагмент. Снимите верхний слой - его и будем использовать.
- Приготовьте желатиновый клей.
- Наложите выбранный фрагмент на крашенку.
- Нанесите поверх салфетки желатиновый клей при помощи кисточки. Делать это нужно от цента к краям.
- Дайте высохнуть.
- Сделайте крашенку при помощи луковой шелухи.
- Нанесите на нее узор простым карандашом. Можно обойтись и без этого, если чувствуете уверенность или набита рука.
- По проведенной карандашом линии пройдитесь канцелярским ножом, процарапывая контур.
Красим вместе с детьми
Пасху с одинаковым нетерпением ждут и взрослые, и дети. Дайте ребятишкам возможность сделать красивое яйцо-поделку и подарить, например, бабушке и дедушке. Занимаясь таким творчеством, мы поощряем детское желание делать прекрасное и дарить это близким людям. А еще - это очень интересно и весело!
Восьмой: яйцо-поделка
Из крашенки можно сделать задорного цыпленка:
Девятый: забавные мордашки
Покажите своим детям, что на яйце можно рисовать необычным образом. Но так как это продукт и его потом употребляют в пищу, краски должны быть натуральными. Например, очень легко сделать съедобную «гуашь» из какао-порошка. Ей можно нарисовать мордочку животного, лицо забавного чудика или даже портрет. Глазки можно также изобразить, но интереснее будет приклеить готовые, из магазина рукоделия.
Десятый: восковые мелки (карандаши)
Это способ для детей школьного возраста. Так как придется работать с горячим, только что сваренным яйцом.
Экономия времени
Когда женщина не только домохозяйка, но и основной добытчик в семье, времени на домашний быт не так уж и много. Тем более, пасхальные яйца красят в Чистый четверг. До выходного дня это занятие не откладывается. Поэтому в отсутствие времени можно прибегнуть к «быстрым» способам исполнения пасхальных яиц.
Одиннадцатый: наклейки-термопленки
Раз и готово - это про один из самых простых способов создания пасхального настроения при помощи термонаклеек. Какие же они красивые: с росписью под гжель, хохлому, с замысловатыми узорами, бабочками, цветами, церковными сюжетами, а также с кроликами, котятами и даже с героями детских мультфильмов! Если планируете использовать термические наклейки, выбирайте не самые большие по размеру яйца. Иначе они просто не войдут в термооснову. Наклейки можно наносить на некрашеные вареные яйца, а еще - использовать их как запасной вариант, если вдруг при окраске шелухой треснула скорлупа.
Обратите внимание: яйца в термонаклейках хранятся меньше, чем, например, окрашенные шелухой или пищевым красителем.
Двенадцатый: праздничный наряд
Будучи одним из самых главных пасхальных символов, яйцо требует соответствующего наряда. До сих пор мы говорили о его окраске, но можно сделать и иначе. Вареное яйцо достаточно обернуть яркой фольгой. Вуаля! И оно в центре внимания. А дополнительно его украсит изысканное украшение.
Полет фантазии
Если стандартные традиционные способы окрашивания яиц кажутся скучными и однообразными, отпустите фантазию в полет и следуйте за ней, как за белым кроликом.
Тринадцатый: сила радуги
Этот способ - вариация окрашивания пищевыми красителями. Комбинация цветов, глубина прокрашивания, количество слоев… Все это выбирается индивидуально. Поэтому такие крашенки получаются на 100% оригинальными. Однако для того, чтобы яйца получились, как на картинке, нужны качественные красители, дающие насыщенные цвета. Разводить их нужно, следуя инструкции. Еще один совет: начинать нужно со светлых тонов, постепенно прибегая к помощи более и более темных, а заканчивать - самыми темными.
Четырнадцатый: яйца «на стильке»
Пасха, будучи первоначально религиозным праздником, в настоящее время стала более светской. Поэтому и яйца красят не только традиционно в красный цвет или наносят соответствующий празднику узор, но и подходят к этому занятию более просто и креативно. Например, яйца получатся стильными, если нанести на них узор перманентным маркером. Раскраску можно придумать самому или почерпнуть идеи из интернета.
Пятнадцатый: работа по трафарету
Этот способ относительно традиционный. Находим трафарет, прикладываем к яйцу, красим его природным или пищевым красителем. Полет фантазии должен проявиться в выборе трафарета. Тут на помощь может прийти житейский опыт, информация из книг, журналов, сети интернет. А может быть у вас есть семейные символы. Главное помнить, что выбранные цвет и трафарет должны гармонировать между собой.
Шестнадцатый: эффект мрамора
Художественное чутье понадобится тем, кто решил раскрасить яйца в мраморный цвет. Сделать это не сложно. Главное - красиво подобрать цвета и приобрести качественные красители.
Варианты декорирования уже готовых крашеных яиц
Если простой окраски яиц мало и душа просит художественного продолжения, выберете один из предложенных вариантов. Превратите крашенку в произведение искусства!
Семнадцатый: декор 3D
Достаточно трудоемкий, но стоящий того способ. Для декорирования яиц понадобится восковая или парафиновая свеча, а также разнообразная крупа, мелкие макароны, кондитерская посыпка и что еще душе угодно.
Восемнадцатый: сахарные кружева
Яйца в объемных кружевах - это очень стильно, празднично и прекрасно сочетается с любым традиционным рисунком на крашенке. Чтобы их сделать, потребуется сахарная пудра (около стакана) и вода. Если сахарной пудры под рукой не оказалось, сделать ее можно и самостоятельно. Для этого нужен сахарный песок и кофемолка.
Девятнадцатый: техника декупаж
Чтобы на крашенке появилась картинка, не обязательно наносить на нее термонаклейку или переводить узор с ткани. Можно вспомнить про технику декупаж. Она призвана украшать не только тарелки и мебель, но и вполне может быть перенесена в плоскость пасхального декора. Для этого нам придется воспользоваться красивыми салфетками или их элементами и желатиновым клеем. Для приготовления клея желатин замачивают согласно инструкции на упаковке. Затем сливают лишнюю влагу и нагревают, не доводя до кипения, пока гранулы не растворятся.
Двадцатый: драпанки
Цветные яйца с белым узором можно сделать и не только путем наложения трафарета. Рисунок можно выцарапать на поверхности окрашенного луковой шелухой яйца при помощи канцелярского ножа или толстой острой иголки. Этот способ трудоемок, но применим тогда, когда на яйце планируется сделать тонкий изящный узор, чего сложно добиться накладыванием трафарета.
Пасха - семейный праздник, дарящий надежду на будущее и веру в чудо. Прикоснитесь и Вы к частичке прекрасного - выберете понравившийся способ и покрасьте яйца к пасхальному столу. В окрашивании яиц по описанным методам только один минус. Может получиться так красиво, что жалко будет есть!
Красить яйца на Пасху — традиция, которая установилась очень давно. Каждая хозяюшка к празднику старается испечь ароматные и приготовить творожную пасху. И очень часто сталкивается с проблемой оформления яичек к Пасхе. Всем хочется сделать необычные и оригинальные пасхальные яйца в подарок, порадовав как взрослых, так и детишек.
В этой статье мы расскажем о том, какие способы и хитрости существуют для создания уникальных и красивых Пасхальных яичек в домашних условиях. При помощи них вы сможете не только порадовать домочадцев, но и удивить дорогих гостей и знакомых.
Подготовка к окраске
Отварите куриные белые яйца. После того, как закончите с варкой, необходимо их немного остудить. Достаточно, чтобы они были комнатной температуры. С чрезмерно горячими или ледяными яйцами поработать нам не удастся. Затем, вытрите яйца от влаги, удалите грязь (если имеется).
- Треснутые яйца придётся отложить – такие для нанесения картинки уже не подойдут. Если собираетесь использовать способ покраски с луковой шелухой — повремените с варкой.
- Если решили покрасить яйца с рисунком на праздник, заранее замешайте крахмальный клейстер (клей) – он абсолютно безвреден, поэтому подойдёт для окраски Пасхальных яиц.
В магазине можно купить уже готовый крахмал, готовый к работе. Крахмал высыпьте в миску, после чего добавьте тёплую водичку, не выше комнатной температуры. Замочите его там, а затем хорошо размешайте. После этого, вам понадобится горячая вода, но не кипяток – в получившуюся массу порционно заливаем горячую воду, попутно размешивая крахмальную массу. В случае, если комочков не удалось избежать перемешиванием – возьмите марлевую сетку и отделите клей от комков. Отлично, клей готов!
Разноцветные яйца с радужным рисунком – удачный, простой и идеальный способ украсить своё пасхальное меню.
Для создания цветнай скорлупы можно использовать как готовые пищевые краски (которые можно найти в любом магазине), так и пигменты, созданные самостоятельно, своими руками. Для этого можно использовать краснокочанную капусту, свёклу, чернику, куркуму, чай, луковую шелуху, кофейные зерна, а также свежую зелень.
Натуральные красители подарят яичной скорлупе интересные, насыщенные оттенки. Ниже приведён пошаговый рецепт с фото приготовления пасхальных яиц с помощью красной капусты. Благодаря яркому и натуральному раствору, уже через 10-14 часов заготовка приобретает приятный сиренево-синий оттенок. Конечно, натуральный пигмент ложится не очень ровно (в отличие от искусственных красок), но это придаёт заготовке аутентичный, натуральный вид.
А также несколько других интересных способов окрашивания яиц дома на Пасху, используя луковую шелуху, готовые красители и наклейки. А чтобы украсить пасхальные яички красивым и оригинальным рисунком используйте бумажные салфетки или кусочек ткани. Рассмотрим самые интересные способы окраски яиц к Пасхе – как популярные, так и довольно необычные.
Красим пасхальные яйца натуральными красителями
Как покрасить яйца на Пасху краснокочанной капустой в голубой цвет
При создании пасхальных яиц следует придерживаться некоторых рекомендаций. Чтобы яйца получились качественными, тщательно промойте их перед обработкой. При варке введите в жидкость горсть соли, а в натуральный красящий настой налейте уксус. Все это поможет вам сделать своё пасхальное застолье не только праздничным, но ещё и полезным.
Ингредиенты:
- яйца (3-4 шт.);
- капуста (200-250 граммов);
- уксус (2 ст. л.);
- соль (1 ст. л.).
Приготовление:
Выкладываем яйца в холодную жидкость, насыпаем соль. Следим, чтобы вода покрывала всю скорлупу. Готовим 8-10 минут (после закипания).
Начинаем подготавливать настой: наливаем в ёмкость воду (800-1000 мл). Шинкуем красную капусту мелкими кусочками и выкладываем в сотейник.
Наливаем в ёмкость уксус. Варим овощную массу 8-10 минут.
После того, как капусты станет мягкой, а жидкость окрасится в фиолетовый цвет, опускаем в неё яйца. Следим, чтобы густая масса покрывала всю скорлупу.
Оставляем пасхальную заготовку на 10-14 часов. Выкладываем яйца на салфетку.
После того, как продукт полностью высохнет, используем его по своему усмотрению. При желании, украшаем скорлупу пасхальными наклейками.
Как покрасить яйца на Пасху в луковой шелухе
Вам понадобятся:
- вода;
- луковая шелуха;
- яйца;
- соль;
- для глянцевого эффекта: растительное масло;
- для узоров: листья растений, нитки, капрон/марля и т.д.
Процесс окрашивания:
Самый известный, классический способ окрашивания яиц, который передают нам бабушки и мамы, заключается в обычной луковой шелухе. Это самый простой способ, но очень интересный и главное, экологически чистый. Подготовьте заранее все необходимые компоненты и обязательно отогрейте яйца, если они были убраны в холодильник.
Чтобы окрасить яички луковой шелухой, нужно залить кипятком шелуху в кастрюле на 2 часа. Как только время истекло – солим воду, кладём туда яйца и вскипятите воду. После того, как вода закипела, убавляйте огонь до минимума и варите 10 минут. В случае, если вы хотите яйца с красивым узором, то необходимо сначала нанести узор, после чего варить с шелухой.
Для создания рисунков на пасхальных яйцах можно использовать обычные листья петрушки или укропа, нитки или крупу. Смочите яйцо, приложите к нему листья или обваляйте в крупе. Необычного узора можно добиться, если приложить кружево или обмотать яйцо нитками. Получившуюся конструкцию замотайте в марлю или в капрон (например, от колготок) и варите в луковой воде указанное время.
В какие цвета можно покрасить яйца натуральными красителями (таблица)
Продукты, которые можно использовать при покраске яиц на Пасху (Инфографика)
Красим с использованием магазинных пищевых красителей
Вам понадобятся:
- белые куриные яйца;
- вода;
- столовый уксус 9%;
- пищевые красители желаемых цветов.
Инструкция по окрашиванию:
Для этого способа вам необходимо приобрести пищевые красители. В магазинах продаётся множество пищевых красителей, в том числе и в специальных комплектах для Пасхи.
Этот способ наиболее прост, так как производитель чаще всего прикладывает инструкцию к красителям. Именно от этой информации вам и нужно будет оттолкнуться. Если же информации нет, рассчитывайте примерно один пакет красителя на 200-300 мл воды.
Отварите и охладите куриные яйца. Пока варёные яйца охлаждаются, можно заняться красителем. Возьмите кастрюльку или крупную и глубокую миску. Налейте туда 50 мл тёплой воды, растворите в ней пищевой краситель необходимого цвета, добавьте столового уксуса (9%).
После этого, перемешайте и добавляйте порционно воду для достижения нужного оттенка, либо по инструкции на упаковке (как правило, это 200 мл на небольшой пакетик). В готовый краситель опускайте яички по очереди. В течении 3-5 минут переворачивайте их, после чего достаньте и высушите.
Не используйте ткань для высушивания во избежание окрашивания и прилипания – лучше всего подойдут бумажные салфетки.
Видео: Как покрасить яйца красиво красителями в домашних условиях
Пасхальные яйца с рисунками своими руками из салфеток
Вам понадобятся:
- яйца куриные (белые);
- бумажные салфетки (выбирайте салфетки с яркими и красивыми картинками, которые хотели бы поместить на поверхность яичка, а не обычные без картинки!);
- крахмальный клей.
Пошаговая инструкция:
- Возьмите салфетки. Как правило, узорчатые салфетки продаются в трёхслойном формате. Нам понадобится лишь верхний слой. Выберите узоры, рисунки или детали на салфетке, которые вам нравятся. Это могут быть цветы, рисунки с персонажами, животные или интересные узоры.
- Аккуратно вырежьте или оборвите кусочек с выбранной картинкой (она должна быть достаточно компактной и уместиться на яичке).
- Затем, положите перед собой яйцо или возьмите в руку, приложите на него картинку и начинайте покрывать крахмальным клейстером прямо на поверхность картинки. Наносите клей полностью на картинку и уголки, чтобы приклеить к Пасхальному яичку. Этот способ можно применить несколько раз на одно и то же яйцо.
Вот и всё, рисунок останется на вашем яичке! От излишков крахмала можно избавиться сухой губкой, остатками салфетки или тряпочкой. И красивое пасхальное яйцо готово, можно его преподнести в качестве подарка на Пасху или угощать родных и близких.
Используем для покраски яиц готовые наборы для окрашивания
В магазинах сейчас существует множество комплектов для окрашивания яиц к Пасхе. Это тоже вариант для оформления ваших яичек. К каждому комплекту, как правило, прилагается краситель, наклейки или «обложки» для яиц с подробной инструкцией для украшения.
Большой минус этих комплектов в том, что узоры и картинки в них однообразны и найти что-то необычное очень сложно. Большой плюс же в сокращении времени приготовления и отсутствие необходимости в дополнительных материалах.
Видео: Красочные и необычные яйца на Пасху 2018 без красителей
Необычные Пасхальные яйца с тканевым узором
Вам понадобятся:
- яйца куриные (любого цвета);
- крахмальный клей;
- ненужная, но чистая ткань с узорами или другими понравившимися изображениями и рисунками.
Как красить:
Подготовьте ткань и выберите узоры или изображения, которые хотите разместить на яичках к Пасхе. В одном из предыдущих способов окрашивания мы уже разобрались, как размещать изображение на яйце – здесь эти знания нам и пригодятся.
Вырезаем нужное изображение с ткани. Чтобы закрепить тканевый рисунок на яйце, вам нужно нанести кисточкой крахмальный клейстер на само яйцо, приложить картинку и красить поверх ткани, как это было с салфеткой.
В случае, если ткань сбилась или легла криво – достаточно горячей воды, чтобы отклеить узор и прикрепить заново. После того, как все картинки размещены на яйце, вытрите излишки крахмала. Красивое яичко с рисунками к Пасхе готово!
Видео: Мраморные яйца на Пасху. Как покрасить яйца луковой шелухой и зеленкой
Светлой вам Пасхи и креативного творчества!
Самой первой пищей на Пасху традиционно считается разрисованное пасхальное яйцо. Обычай их приготовления уходит своими историческими корнями в древнюю Месопотамию. Окрашенные одним цветом, они именовались крашенками. Однотонные яйца получаются, если красить их , луковой шелухой, синей капустой... Позднее на скорлупе стали создавать рисунки – так называемые писанки. Обычай разрисовывать и дарить праздничные символы великого праздника не потерял своей актуальности в настоящее время. Совершенствуются технологии и способы их украшения. В европейских странах предпочтение отдается изделиям из шоколада круглой формы или в виде зайца. Славянские народности по-прежнему освещают в церкви разноцветные пасхальные яйца. Разукрашивать яйца можно по-разному. Я расскажу вам о том, как красить яйца на Пасху салфетками и что для этого нужно. Освоить эту технологию смогут все желающие. Можете заняться этим вместе с детьми.
Ингредиенты:
- 3 крупных куриных яйца,
- сухие разноцветные пищевые красители,
- резиновые перчатки,
- ушные палочки,
- однотонные салфетки.
Рецепт с фото пошагово:
Отварите предварительно вымытые яйца. Охладите и обсушите полотенцем.
В соответствии с рекомендациями по приготовлению цветных красок, указанными на упаковке, разведите краситель, размешайте ложкой или ушной палочкой.
Белую салфетку разрежьте пополам и одной частью плотно оберните сваренное сухое яйцо.
Держите его в левой руке (если вам удобно), а правой возьмите ушную палочку и поочередно нанесите цветные кляксы. Каждую последующую ставьте после того, как перестала на салфетке растекаться предыдущая.
Когда на салфетке не останется белых пятен, отложите его до полного высыхания яркой обертки и приступайте к следующему яйцу, соблюдая ту же технологию. Освободите от высохшей упаковки яркие пятнистые изделия, при желании протрите ватным тампоном, смоченным подсолнечным маслом для придания матового блеска. Посмотрите в счастливые глаза ваших юных помощников, которые с завидным упорством создают свои неповторимые композиции. В вашей семье самый светлый праздник Пасхи уже начался. Освящая приношения в церкви, обязательно возьмите с собой красивые шедевры своих детей. И, конечно, не забудьте испечь
Праздник Светлой Пасхи встречают щедро: пекут куличи, готовят Пасху, а уж как красить яйца на Пасху знают даже дети. Почему именно яйца стали основным блюдом, которым встречают праздник, тоже вполне понятно. За время долгого поста накапливалось в доме много яиц, ведь курочкам-несушкам поститься ни к чему, вот и стояли в деревенских домах корзины полные белых крупных яиц. Христосовались крашеными яйцами поутру, и слова говорили бережные добрые, радовались защите божьей. К окрашиванию яички не готовили специально, порой той же свеклой или луковой шелухой яйца красились одновременно с отвариванием. Пасха в 2017 году выпадает на 16 апреля, значит, красить яйца надо в четверг – его еще называют чистым. В домах будут убираться, и крашенки готовить, чтобы к празднику яиц было вдоволь. Теперь вареные яйца можно покрасить красителями или сделать салфетками декупаж, но появление новых способов окрашивания требует подготовки, чтобы и цвет был ярким, и скорлупа не полопалась.
Как красить яйца на Пасху – видео-рецепт
Подготовка Пасхальных яиц к окрашиванию
Что подготовить яичное «богатство» к покраске следует сделать следующее:
- хранят лоточки с яйцами обычно в холодильнике, и чтобы скорлупа от перепада температуры не лопнула, достать лоточки надо за час-полтора до варки;
- кажется, что скорлупа чистая, но – нет, на ней есть остатки жирового слоя, поэтому надо вымыть сырые яйца с мылом, но не под струей воды, а в пластиковой чаше или тазике;
- сполоснуть чистые яички в прохладной воде и обтереть хлопчатобумажным полотенцем или просто дать обсохнуть на воздухе
После окрашивания яйца надо остудить, дать им высохнуть, и для придания блестящего вида слегка натереть постным маслом.
В старину делили:
- крашенки (скорлупа полностью окрашена, в один тон, без рисунка или полосок);
- крапанки – на скорлупе были нанесены точки с использованием трафарета;
- писанки – поверхность разрисована цветами, узорами.
Сейчас хозяйки и рукодельницы украшают Пасхальные яйца узорами удивительной красоты, ведь для этого нужно только терпение и желание сделать Пасху еще радостней.
В какой цвет красят яйца на Пасху, и почему чаще выбирают красный цвет
Для верующих людей вопрос «в какой цвет красят яйца на Пасху» решен однозначно – только в красный цвет, ведь он олицетворяет «кровь христову» и его жертву во имя людей. Но можно раскрасить яйца в самые радужные цвета или сделать простой рисунок, причем все это не так сложно, как иногда кажется.
Не рекомендуется использовать в крашении черный цвет, но если яйцо расписное под гжель ли фантазийный рисунок, то допускаются тонкие темные линии. Обычно черный цвет вообще не используют, ведь праздник светлый, радостный, он будто весну за собой зовет. Синие, голубые, лиловые оттенки – символ небесной чистоты, желтые, зеленые, розовые оттенки – это цвета жизненной силы природы.
Чем обычно красят яйца на Пасху
Для окрашивания используют растворы природных или пищевых красителей, в которых яйца варят либо уже отварные яички раскрашивают кистью или опусканием в разноцветные жидкости.
Чем красят яйца на Пасху? Самый простой способ – это шелуха лука или свекольный сок, но даже эти обычные окрашивания можно сделать удивительно красивыми. Березовые листья давали при кипячении с ними поразительной красоты нежно-желтый оттенок скорлупы, а ягоды клюквы делали яйца малиновыми. Если взять лепестки лесной фиалки, то можно получить фиолетовый оттенок. Крапива или шпинат дают великолепный зеленый цвет, причем в отваре яйца можно оставить часов на 12, и тогда цвет будет необыкновенно сияющим.
Будьте внимательны: вместе с яйцами окрасится эмаль кастрюли, поэтому вымыть посуду надо сразу после использования.
- для окраски 6 яиц в зеленый цвет вам понадобится сварить их «в мешочек», дать остыть;
- в небольшую кастрюлю с широким дном налить воды (1л), добавить 200 г шпината, довести отвар до кипения и добавить столовую ложку 9%-ного уксуса. Снять отвар с огня, дать час настояться.
- опустить яйца в отвар, довести до кипения, варить еще полчаса. Затем снять кастрюлю с огня, яйца оставить в отваре на ночь.
Утром вы достанете изумрудно-зеленые Пасхальные яички, которые будут украшением корзины с другими Пасхальными украшениями.
Как красить яйца на Пасху салфетками, или Простой пасхальный декупаж для начинающих
Иногда для усиления рисунка пользуются трафаретами, поскольку не все знают, как красить яйца на Пасху салфетками для декупажа. Трафарет вырезается из обычной салфетки, приклеивается с помощью воска на вареное яйцо и опускается в чашу с красителем.
Делаем декупаж яиц к Пасхе салфетками
Чтобы сделать милые нежные рисунки из салфеток понадобятся уже вареные яйца, специальные декупажные (многослойные) салфетки. Не забудьте клей ПВА для детских работ, акриловую краску «золото», мягкие кисти (широкие).
Отвариваем яйца, даем им обсохнуть. Готовим салфетки, клей.
Вырезаем из салфетки тот рисунок, который нравится
Клей чуть разбавляем водой. Разделяем части салфетки, отделяя слой с рисунком
Аккуратно кистью наносим клей на яйцо и приклеиваем вырезанную часть салфетки, кистью разглаживаем неровности. После высыхания салфетки, обклеиваем вторую сторону яйца
После полного высыхания салфеток, закрашиваем краской те части салфетки, которые бесцветны. Яйцо будет иметь золотистый оттенок
Покрытые салфетками яйца очень красивы, но их нельзя долго хранить даже в холодильнике. Лучше сразу подарить, как сувенир, или выставить вазу с ними на праздничный стол, как угощение.
Как красить яйца на Светлую Пасху в луковой шелухе
Древний и очень популярный способ украшения Пасхальных яиц, поэтому как красить яйца на Пасху в луковой шелухе знают все взрослые, но и здесь можно найти изюминку.
Хороший видео рецепт как красить яйца на Пасху в сухой шелухе лука
Пошагово, как покрасить в луковой шелухе пасхальные яйца
Как красить яйца на Пасху пищевыми красителями
Во всех Пасхальных наборах для кулинарии есть красители, и чтобы сделать крашенки интереснее, можно ими воспользоваться.
Покрываем пасхальные яйца пищевыми красителями
- предварительно яйца надо отварить;
- горячие яйца опустить в миски с растворами красителей;
- держать в растворе до получения нужного цвета.
Вся приятность работы с пищевыми или кондитерскими красителями – это уверенность, что состав красителя абсолютно безопасен для человека. Использование лекарственных препаратов, таких, как раствор йода или бриллиантового зеленого (зеленки) дает превосходный цвет, но кушать такие яйца нельзя категорически! Так можно покрасить яйца, чтобы украсить ими праздничный стол, но не для употребления в пищу.
Как красить праздничные яйца на Пасху свеклой или свекольным соком
Красивый яркий борщ мы получаем за счет одного единственного продукта – свеклы или буряка. Причем все овощи в супе приобретают легкий малиновый оттенок, поэтому в старину, кроме луковой шелухи, часто использовали свеклу или свекольный сок для окраски Пасхальных яиц. Тем более что цвет, который дает свекла даже больше подходит для Пасхи.
Уточним, как красить яйца на Пасху свеклой: Для получения малинового цвета на литр воды понадобится две-три свеклы среднего размера. Овощи надо очистить от кожуры, отварить до мягкости, затем достать их из отвара. Отвар остудить, положить сырые яйца и варить в течение 40 минут.
Цвет получится нежно розовый или малиновый, но не красный. Такая окраска приятно выделяется среди коричнево-красных яиц, при этом яйца можно употреблять в пищу.
Другие способы, как красить яйца на Пасху
В принципе, неважно в какой цвет красить яйца на Пасху 2017 года, главное – чтобы они были нарядными, украшали собой стол, несли с собой здоровье и благополучие в каждый дом, ведь все когда-то началось с яйца….
Окрашивание растворами овощей и пряностей
Можно покрасить Пасхальные яйца в разные цвета натуральными красителями:
Конечно, красить яйца свеклой или в луковой шелухе , красителями или украсить готовые яйца салфетками проще, чем искать свой способ раскрашивания Пасхальных угощений. Зато белая скорлупа яиц будет раскрашена разноцветными полосками, если до варки яички будут обмотаны яркими нитками мулине. Чем ярче нитки, тем красивее окраска, при этом вместо ниток мулине можно взять красивые шерстяные нитки, которые так же обматываются вокруг сырого яйца и плотно завязываются. Варить яйцо можно чуть дольше обычного, чтобы краска плотнее вошла в текстуру скорлупы.
Видео рецепт как красить яйца нитками:
Почему на Пасху яйца красят? Интересный Ответ объединяет одновременно несколько исторических версий. Многие народы с давних считали, что яйцо — это олицетворение животворящей силы. Христиане считали его символом воскресения и гроба. По этой причине Мария Магдалина преподнесла яйцо Тиберию, чтоб сообщить ему об чудесном воскресении Спасителя.
Цвет пасхального яйца
Почему на пасху красят яйца в красный цвет? Изначально яйца окрашивали в красный цвет, это обозначало кровь Христа. С течением времени яйца стали традиционным атрибутом , который представляет собой «фундамент» праздничных игрищ. Цветные яйца, с буквами, рисунками, растительным и геометрическим орнаментами поднимают людям настроение.
Ну, а за их покраской дело не стало. Чтоб раскрасить яйца можно воспользоваться массой методик. Наша команда собрала 19 вариантов окраски. Приступим.
Как покрасить яйца шелухой лука
Этот способ окраски многим уже не интересен, но мы предлагаем не традиционный, а немного измененный вариант.
Что понадобится:
- десяток яиц (желательно белых);
- шелуха красной луковицы;
- пучок кинзы;
- 1/2 ст. л. соли;
- капроновые чулки.
Как делать:
Для качественной покраски 10 яиц понадобится не менее пол литровой баночки шелухи. Здесь надо отталкиваться от правила «Чем больше – тем лучше».
Чтобы получить разные оттенки можно поэкспериментировать и сварить несколько отваров смешав шелуху красной и золотой луковицы в различных пропорциях.
Для получения узора берите вялую зелень, она лучше прилипает к поверхности яйца.
Как покрасить яйца травами
Еще один метод — красим яйца к пасхе своими руками натуральными красителями – аптечными травами.
- Зеленые яйца можно получить, сделав отвар либо настой из березовых листьев или крапивы.
- Желтые оттенки можно получить с отваром из лимонной кожуры или ромашки аптечной.
- Оранжевый цвет придают куркума, шафран и корочки апельсина.
- Бежевые яйца будут если их красить кофе или если проварить их со скорлупой грецкого ореха.
Кроме аптечных трав и кулинарных специй покрасить яйца можно продуктами питания.
- Сок сахарной свеклы окрасит в розовую палитру , от нежного до насыщенного.
- Шпинат дает глубокий зеленый цвет .
- Сок краснокочанной капусты красит в синий .
Красим яйца к пасхе своими руками натуральными красителями:
- В емкость наливаем воду, добавляем 1 ст. л. 9% уксусной кислоты, добавляем натуральный продукт, которым будем красить.
- Даем закипеть, провариваем 10 мин, отключаем огонь, даем настояться 40 мин.
- Помещаем в отвар яйца, ставим на питу, доводим до кипения, варим от 15 до 30 мин.
- Ложкой достаем из кастрюли крашеные яйца, охлаждаем в прохладной воде, обсушиваем, мажем подсолнечным маслом.
Ели хотите, чтобы цвет был более интенсивный, непокрытые маслом яйца можно снова поместить отвар и оставить на несколько часов или на всю ночь.
Как покрасить яйца салфетками
Интересный необычный метод разукрасить яйца разными узорами.
Что понадобится:
- яйца куриные;
- сухие красители;
- для защиты рук перчатки;
- ватные палочки;
- салфетки.
Как делать:
Красим яйца нитками к пасхе
Что понадобится:
- яркие нитки (шерстяные, шелковые, мулине);
- 1-2 ст. л. уксуса (на 1 л воды);
- 1 ст. л. соли (на 1 л воды).
Как делать:
Мраморные яйца на пасху пошаговый рецепт
Что понадобится:
- шелуха красного и золотого лука;
- бумага обычная;
- ножницы;
- чулки капроновые;
- 1-2 ст. л. соли.
Как делать:
Мраморные яйца с лаком для ногтей
Что понадобится:
- яйца;
- вода комнатной температуры;
- цветные лаки;
- зубочистка;
- резиновые перчатки.
Как делать:
- Наливаем в глубокую миску чистую воду.
- В нее капаем лак для ногтей. Можно взять 2, 3 и более цветов.
- С помощью зубочистки делаем разводы, узоры, паутинку (как в технике водного маникюра).
- Надеваем перчатки, берем чистое, вареное яйцо, обмакиваем его сначала одной стороной, потом второй. Даем высохнуть.
Не забывайте, лак вещество не предназначенное для употребления в пищу. Данный способ покраски яиц интересен дизайном. Поэтому есть такие яйца или нет – решать вам.
Другие способы сделать рисунок на пасхальном яйце
- Роспись в крапинку.
Как сделать точки на яйцах? Легко! Берем старую зубную щетку, окунаем в любую краску, проводим по ворсинкам щетки пальцем, направив брызги на цветное яйцо. Так получается необычный декор с хаотично расположенными точками разного размера.
- Расписываем яйца сахарной пудрой.
Берем пудру, размешиваем ее с водой, должна получиться жидковатая кашица. Набираем смесь шприцем без иголки и рисуем узоры какие хочется.
- Кружевные яйца на пасху.
Берем лоскутки кружева, закрепляем их на яйцах, помещаем в краску на 15-20 мин. Снимаем лоскутки.
- Яйца с посыпкой для пасок.
Берем вареное яйцо, окунаем его в сырой белок, после этого щедро посыпаем пасхальной посыпкой. Когда белок высохнет посыпка останется.
- Как сделать градиент на яйцах.
Разводим по инструкции краситель. Берем вареное яйцо, кладем его в половник, погружаем в краситель. Сначала больше половины яйца на 3 мин, при этом все время легонько поднимаем и опускаем, потом поднимаем яйцо до середины и держим 5 мин так же поднимая и опуская, оставшиеся 10 мин. держим только нижнюю часть тоже поднимаем опускаем.
- Яйца в полоску на пасху.
Берем несколько стаканов, разводим красители разных оттенков с разной концентрацией. Опускаем яйца поочереди на разную глубину.
- Узоры с изолентой на пасхальных яйцах.
Берем вареное яйцо, наклеиваем изоленту, создавая необходимый рисунок. Опускаем заготовку в красители поочереди, снимая фрагменты изоленты.