Как приготовить торт из рыбок. Торт из печенья рыбки

Ингредиенты:

350 г печенья «рыбки» (несоленые);
0,5 л густой сметаны;
4 шт свежего белого зефира;
200 г сахарного песка;
1 г порошка ванилина;
1 крупный банан;
35 г натурального темного шоколада.

Простор для творчества

Торт из печенья «рыбки» и сметаны мы предлагаем готовить не самостоятельно, а с детьми, ведь для ребенка нет ничего увлекательнее, чем видеть мгновенный результат, возникающий, буквально, за минуты.

Рецепт торта из печенья со сметаной, это сам по себе, достаточно многогранный аспект кулинарного мастерства с начальным уровнем. При этом вариантов изготовления тортов со сметаной и печеньем без выпечки, столько, что ими можно заполнить полноценную кулинарную книгу.

Ниже, мы познакомим вас с базовым способом приготовления торта без выпечки из печенья «рыбки» со сметаной. На основе этого очень простого рецепта торта из печенья и сметаны, можно создавать целые шедевры - с использованием заварных, масляных и желейных кремов, различных глазурей и пропиток.

Не спешите приступать к работе над тортом из печенья со сметаной сразу! Возможно, вы захотите немного усложнить или дополнить данную рецептуру, воспользовавшись нашими советами в конце статьи.

Рецепт торта из печенья и сметаны пошагово

Выложите в чашу миксера сметану и в течении трех минут взбивайте ее на высокой скорости. Не прекращая процесса, тонкой струйкой введите в сметану сахарный песок и продолжайте взбивание до тех пор, пока масса не станет однородной, как суфле, а крупинки сахара полностью не растворятся;
В конце смешивания всыпать ванилин и сразу затем - печенье. Ложкой перемешиваем получившийся состав;
Отдельно, тонкими кружочками нарезаем банан и каждую зефирку. Чтобы пластинки зефира не склеились между собой, их можно слегка просыпать сахарной пудрой;
Форму для торта из печенья и сметаны с бананом выбираем любую, какая нравится, но можно просто использовать глубокую салатную миску. Пищевой пленкой выстилаем емкость, обязательно оставляя припуски пленки по краям, и приступаем к формированию изделия;
Половиной всей порции печенья в заливке, заполняем форму до середины. Густым слоем, без пробелов, покрываем всю поверхность кружочками бананов, сверху которых, таким же плотным рядом, укладываем зефир. К слову, торт без выпечки из печенья и сметаны прекрасно уживается с такими фруктами, как киви, мандарин, манго, абрикосами, а из ягод - с клубникой. А зефир, с аналогичным успехом заменяет любой мармелад или пастила;
Поверх прослойки, аккуратно, чтобы не повредить ее, руками выкладываем оставшиеся «рыбки». Слегка придавливает их сверху, чтобы создать вязкость и надежное скрепление крекеров, накрываем миску чем-нибудь - кастрюльной крышкой, или разделочной доской и устанавливаем в холодильник на 4-6 часов;
Так как мы позаботились об удобной выемке торта, извлечь его не представляет трудности - нудно просто перевернуть миску на плоское блюдо и немного потянуть за пленку по краям;

Торт из печенья со сметаной на фото выглядит уже нарядным, причем, как можно заметить, вариантов украсить готовое кондитерское изделие огромное количество. Самый простой из них - использовать готовую присыпку, вроде натертого шоколада или миндальных лепестков. Подойдет и дробленный жареный арахис, и грецкие орешки, измельченные и подсушенные на сковороде.

Хозяйке на заметку

Добиваясь оригинальности десерта, домашние кондитеры часто становятся изобретателями совершенно невиданных способов усовершенствования рецептуры. С самыми удачными вариантами таких экспериментов вы можете ознакомиться далее:

Торты без выпечки с печеньем, сметаной и бананами получаются достаточно плотными и сытными. Значительно облегчить структуру торта, но при этом прибавить изделию целый спектр полезных элементов, поможет обычный творог (3%, 9%, 18% - по желанию).

Творожный ингредиент добавляется в процессе взбивания сахара со сметаной и берется в произвольном количестве. Не секрет, что торт из печенья с творогом и сметаной - идеальный завтрак, особенно для детей-малоежек.

Попробуйте, при смешивании компонентов для сметанного крема, заменить половину объема сахара сгущенным молоком. Торт из печенья со сметаной и сгущенкой, кстати, один из излюбленных студенческих десертов - быстро, дешево и очень вкусно!

Вернемся к творогу - торт без выпечки с творогом и сметаной можно обогатить редким по красоте декором - желейной заливкой поверхности изделия. Дело в том, что творог создает более фиксированную, монолитную структуру, чем просто сметана и может удерживать дополнительные фрагменты оформления.

Торт без выпечки с печеньем, сметаной и желатином в виде прозрачного, яркого купола - это уже блюдо к праздничному чаепитию, достойная замена любому произведению из витрины кондитерского магазина.

Приятного аппетита и удачных эксперементов!

Торт из печенья “Рыбки” без выпечки

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки -тестировала несколько вариантов. Основа торта печенье, а состав крема и дополнительные ингредиенты в виде фруктов, орехов меняют текстуру и вкус торта.

Торт из печенья «Рыбки» со сметанным кремом и бананами.

Печенье «Рыбки» 500 гр

Сахар 0.5 стакана

Все предельно просто, торт готовится за несколько минут. Взбиваем сметану с сахаром (если любите сладкое- положите чуть больше сахара, чем указано в ингредиентах). Режем на кусочки бананы.

Желатин распускаем, смешиваем со сметанным кремом.

Печенье высыпаем в глубокую тарелку, добавляем бананы, заливаем кремом и ставим на ночь в холодильник. чтобы торт пропитался.

Торт со сметанным кремом получается самым нежным и диетическим. И из всех рецептов торта из печенья «Рыбки» я бы предпочла именно его.

Если будете готовить без желатина, то торт получится несколько бесформенным, но на вкусе это не особенно отразится.

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки со сгущенным молоком.

Печенье «Рыбки» 500 гр

Сгущенное молоко (вареное) 1 банка

Грецкие орехи 100-150 гр

Бананы 2-3 шт — по желанию.

Масло сливочное 70 гр

Торт из печенья «Рыбки» со сгущенным молоком напоминает вкус торта «Муравейник», а готовится еще быстрее «Муравейника». Процесс аналогичен. высыпаем в глубокую емкость печенье, добавляем измельченные орехи, порезанные на небольшие кусочки бананы, заливаем сгущенным молоком, смешанным с растопленным сливочным маслом. Все перемешиваем, ставим на 7-8 часов в холодильник. Все! Приятного аппетита!

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки со сливочно- сметанным кремом.

Печенье «Рыбки» 500 гр

Сливочное масло 100 гр

Сахар 0,5 -1 стакана

Бананы 3-4 штуки

Вместо бананов можно взять чернослив и добавить к нему грецкие орехи.

Способ приготовления тоже прост. Режем бананы. Взбиваем сметану, сахар и размягченное масло. Перемешиваем печенье с бананами, заливаем кремом и перемешиваем. Ставим торт в морозилку на 8 часов. Этот торт хорошо пропитывается и прекрасно разрезается.

Вот такой простой, быстрый и вкусный торт из печенья «Рыбки» без выпечки у меня получился, а главное готовится он без выпечки !

Торт из печенья «Рыбки» без выпечки

Торт из печенья «Рыбки»без выпечки настолько прост в приготовлении, что его может приготовить любой начинающий кулинар или ребенок. Но дочь с подругами предпочли приготовить торт из готовых коржей, ниже выкладываю фото. Украсили по вкусу Готовили в подарок, шли на день рождения.

Торт из готовых коржей

А в завершении предлагаю посмотреть видео рецепт простого Медового торта . рецепт хорош тем, что не надо раскатывать коржи, как это предлагается во многих рецептах, например, как в рецепте «Рыжика» .

«Невозможно» — это слово, которое можно найти только в словаре глупцов.

Не забывай делать невозможное, чтобы достигнуть возможного.

Трудное это то, что может быть сделано немедленно; невозможное — то, что потребует немного больше времени.

Как только вы вообразите, что не в состоянии выполнить определенное дело, с этого момента его осуществление становится для вас невозможным. Б.Спиноза

Торт “Птичье молоко” с манкой.
Медовый торт “Рыжик”
Торт с маком “Розовый рай” .
Лимонный кекс.
Шоколадные пончики на сгущенке. Рецепт с фото.

Торт из рыбок на первый взгляд может показаться дальним родственником всеми нами любимого и известного Муравейника. Однако если суть приготовления этих двух десертов чуточку схожа, то вкус совершенно разный. Наверное, из названия и так понятно, но данный торт создается из крекера «рыбки», который мы смешаем со сметаной и бананом. Вместо банана может быть использован любой похожий по структуре фрукт или орехи.

Самая главная прелесть этого рецепта в том, что он создается без выпекания. Не нужно мучиться с духовкой и переживать за состояние своего бисквита. Все просто и быстро. Ниже мы подготовили для вас подробную пошаговую инструкцию с фото для этого рецепта. Так приготовить торт из печенья рыбки со сметаной и вовсе станет минутным делом.

Основное время, которое будет потрачено на создание десерта, уйдет на остывание и впитывание «рыбками» сметанного соуса. Форму своему творению можно придать совершенно любую. Это также является одной из ключевых особенностей торта. Будет это классическая круглая форма или вы придадите торту форму настоящей рыбки, зависит только от вас.

Ингредиенты

Печенье крекер (500 г)
Сметана (1 л)
Сахарный песок (250 г)
Банан (1 шт.)
Горький шоколад (150 г)

Шаги приготовления

Подготовим все необходимые в приготовлении ингредиенты.
Берем удобную вместительную миску. В ней толчем очищенный банан до состояния пюре. Смешиваем сметану с сахаром и полученным пюре до полностью однородной массы.
В эту массу высыпаем крекеры. Размешиваем до однородности и отправляем в холодильник на 4 часа. За это время печенюшки набухнут и пропитаются бананово-сметанным соусом.
После высыпаем холодную массу на блюдо и придаем ей желаемую форму.
Имеющуюся плитку шоколада трем на мелкой терке и полностью посыпаем всю поверхность десерта. Украшаем по желанию фруктами, орехами или топленым шоколадом.
После этого отправляем в холодильник еще на 2 часа до полной готовности. Торт без выпечки готов.

Далеко не всегда вкусные блюда должны быть сложными. Иногда категорически нет времени на что-то замысловатое или под рукой просто не оказалось большого количества продуктов.
Торт из печенья рыбки со сгущенкой - это пожалуй самый приготовить интересный десерт. Такая сладость под силу даже самым юным обитателям дома, поэтому его можно спокойно приготовить в качестве игры со своими детьми, а потом сесть всем вместе и насладиться его вкусом за чашечкой горячего чая. Готовится он кстати, тоже очень быстро и не требует каких-то особых подготовок.

Ингредиенты

Крекеров в виде рыбок - 300 г.
Сметаны - 0,5 л.
Ванилина - 1 уп.
Сгущенного молока - 1 банку
Сахарного песка - по вкусу

Приготовление

Торт из крекера без выпечки со сгущенкой готовится всего в три этапа. Первым делом необходимо взбить при помощи миксера сметану со сгущенным молоком, ванилином и сахарным песком.

Далее, в глубокую емкость высыпаются крекеры и заливаются приготовленным кремом. Необходимо убедиться, что все рыбки хорошо погружены в сладкую массу. При желании можно добавить сюда же дробленых орехов.

Сладкая заготовка отправляется в холодильник на ночь, где за это время все печенье успеет хорошенько пропитаться кремом.

На утро этот супер простой и вкусный торт из рыбок со сгущенкой готов. Вы можете подавать его прямо в таком виде или же дополнительно украсить с помощью шоколада или фруктов. Словом, проявите фантазию!

Очень нежный, в точную меру сладкий, не приторный, мягкий торт, который готовится без использования духовки. Торт из печенья рыбки без выпечки со сметаной и бананом получается очень вкусным.

А если покрыть торт шоколадной глазурью, получится настоящее праздничное угощение к чаю. Попробуйте, вам однозначно понравится, рецепт очень простой.

Ингредиенты на форму 20-22 см:

Для торта:

несоленые крекеры небольшого размера – 400 г;
сметана жирностью 10-15% — 800 г;
спелый, мягкий банан – 1 шт.;
сахар (лучше мелкий) – 150-200 г (по вкусу).

Для глазури и украшения:

черный шоколад – 100 г;
сахар (сахарная пудра) – 1-2 ст. л. (по вкусу);
молоко – 2 ст. л.;
масло сливочное, несоленое – 30-40 г;
печенье «Орео» — 5-6 шт. (по желанию).

Как приготовить торт без выпечки

Банан очистить, нарезать небольшими кружочками, переложить в большую миску.

Добавить сахар.

Перетереть бананы с сахаром до однородной массы при помощи погружного блендера или вручную, толкушкой для пюре. Сахар лучше использовать мелкий, чтобы он быстрее растворился и не ощущался в готовом торте. Затем добавить сметану.

Перемешать или взбить блендером. Сметанная масса получится довольно жидкой и однородной. Попробовать ее и довести до вкуса сахаром, если потребуется.

Пересыпать в миску печенье. Идеально для этого торта подходят «Рыбки», они маленькие, быстро впитывают влагу и обладают нейтральным вкусом, но можно использовать любой детский крекер.

Перемешать крекеры со сметаной, накрыть миску и отправить в холодильник на 2-3 часа. За это время массу необходимо несколько раз перемешать, чтобы крекеры равномерно пропитались сметаной.

Печенье впитает большее количество влаги, поэтому готовое «тесто» для торта получится густым. Для домашней подачи выкладывать торт можно прямо ложкой на тарелку, в виде горки. Второй вариант формирования торта – при помощи кулинарного кольца или разъемной формы. Бортики необходимо изнутри простелить ацетатной пленкой или плотной алюминиевой фольгой, чтобы боковины торта остались ровными после его застывания и снятия формы. Выложить сметанно-крекерную массу в форму, накрыть и поставить в холод до полного застывания. При выкладывании торта можно сделать прослойку из фруктов или ягод – киви, консервированных персиков, клубники, вишни, малины и пр. Также можно использовать мармелад, цукаты и т.д.

Приготовить шоколадную глазурь. Поломать шоколад на кубики, выложить в миску, как показано на фото.

Добавить немного сахара, молоко и масло.

Растопить на водяной бане, помешивая. Готовая глазурь получится блестящей, однородной.

Немного остудить глазурь и покрыть верх торта.

Украсить шоколадным печеньем. Можно придумать и другое украшение – орехи, тертый шоколад, мармелад, фрукты.